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Miyuki-doriに行く前に、まずこのレストランに来てください。もしフレンチ料理を出会ったことがないなら、銀座レカンで注文するべきです。ここで良いアミューズブーシュを食べることができます。ぜひお店でよくマカロンを堪能してください。この店は美味しい ワイン, 白ワイン と シャンパンを提供します。きっとまたこのレストランに戻ってくるでしょう、素晴らしい ダークコーヒー, ホワイトコーヒー か ハーブティーを味わうために。
銀座レカンでは、どんなイベントも 開催する ことができ、記念日や結婚式、誕生日パーティーなどに最適です。ここのスタッフは注意深いなようです。速い サービスは、ここが高品質であることを示しています。民主的な 価格がお店で予想されます。このレストランはアットホームな 雰囲気が特徴です。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい食事を提供する店に与えられる賞です。
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銀座レカン に関する訪問者のレビュー
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小島洋二
6 ヵ月前 Google に
レカンには3度目の来訪ですが、昨年10月からシェフと製菓トップが代わられたみたいで、期待半分、不安半分(笑) 新シェフは若干30歳との事ですが、アミューズや前菜の一つ一つが細やかに神経が使ってあって、仕立て方の目新しくもあり、味わいのバランスも取れて良かったです。 同行のメンバー一致してたのは、帆立のバターナージュの下に敷いたソースペリグーが甘過ぎで量も多過ぎ、ヒラスズキのソースが濃過ぎで、急に雑になった感じがしました。 メインの小鳩パイ包み焼きの火通しとコクと香り高いサルミソースは素晴らしかったです。 デセールは大分コンセプトが変わった感じでそれは良いのですが、創意の割に各品の味の密度が薄く、その割に砂糖の甘さが勝っている感じでした。コース全体として見ると、良い所は多々あるが、残念な所もちらほらという感じ。 店内の雰囲気やサービスは相変わらず申し分ないグランメゾンの良さを体現していました。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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kuleha '
7 ヵ月前 Google に
銀座レカンが10月から新体制になったとのことなので来店しました。 コースが料理とデザートの2部制になっておりとても珍しい後世になっています。 少し早く着いてしまったので地下2階のシャンデリアのあるBARで少し待つことに。 メインダイニングはロオジエ似たとても上品でオシャレな雰囲気です。 席数はそこまで多くはないが狭くもないちょうどういい間隔広さです。 サービス面はスタッフさんの人数は多いのですが連携があまり取れてなくドリンクのオーダーがスムーズにいかなったり暇そうに雑談してるスタッフなどが目立つ印象でした。 お料理はカニとひよこ豆使ったカナッペがとても美味しかったです。 前菜2皿目の鯖とハーブを使った味付けは今まで行ったレストランでは食べたことない味付けでとても新鮮でした。 もしかしたら人によっては好き嫌いの分かれる味かもしれません 前菜の3皿目と魚もとても美味しくソースが印象的なお皿でした。 メインは鴨肉でしたがここ最近食べた中では脂身が多すぎて食べずらく物足りない印象でした。 デザートは新しいパティシエの方がグルテンフリーをコンセプトに作られているので健康的で美味しいメニューでした。 コースが13品と多めのコースなので8品くらいのショートコースがあると年配の方などもご来店しやすいのかなと思いました。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
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A
7 ヵ月前 Google に
銀座ミキモトビルの地階にあるミシュラン一つ星グランメゾン 店内は高級感があり、料理・ワイン・宝石箱の小菓子が美味しかった シャンデリアと大理石の壁を用いたシャンパンゴールド調の上品な店内で、アラカルトの他、昼と夜のコースがあります！ バールームも併設されています 出てくる全ての料理が今まで食べたことのない味で、見た目も楽しませてくれる価値あるものばかりです 雰囲気・接客・サービスも素晴らしく素敵な空間でした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目５−5 ミキモト本店ビル B1F, 東京, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
テイクアウトなし
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@lecrin_ginza
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