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オーナーからの返信
14 日前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。 「鯖だし藻塩うどん」をお気に召していただき、大変光栄です。細麺の食感や食べ応えまで丁寧にご評価いただき、作り手としてこの上ない喜びです。その一方で、接客・雰囲気に関しまして、ご不快な思いをおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。 いただいたご指摘は真摯に受け止め、スタッフ一同、接客態度と店内の居心地の改善に努めてまいります。離島ならではのゆったりとした空気感と、地域の創意工夫を込めた一杯を、多くの方に安心して楽しんでいただけるよう精進いたします。 貴重なご意見と、温かいお言葉をありがとうございました。またのお越しを心よりお待ちしております。
