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Next21 Observation Loungeを訪れた後にお腹が空いたら、このレストランで食事をしましょう。日本料理が好きなら、鍋茶屋 光琳を訪れるべきです。ゲストの レビューを見てみると、ここのスタッフは丁寧なようです。迅速な サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。雰囲気 素敵なは多くの ゲストが気に入っています。Googleユーザーはお店に4.3の評価を与えました。
レビューで頻繁に言及される
鍋茶屋 光琳 に関する訪問者のレビュー
/ 92
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YS L
3 ヵ月前 Google に
鍋茶屋主屋是全日本極為罕見的「木造三層樓」建築。我們非常喜歡在這樣的歷史建築中享用主廚用心準備的美食。主廚提到他正在學習製作豆花，我們也品嚐出味噌湯的豆腐有所不同，主廚對此感到非常開心。 --- 鍋茶屋の主屋は、日本全国でも極めて珍しい「木造三階建て」の建物です。私たちは、このような歴史的建造物でシェフが心を込めて準備した料理を堪能できて大変嬉しく思いました。シェフは現在豆花（トウファ）の作り方を勉強していると話されており、私たちが味噌汁の豆腐がいつもと違うことに気づいた時、彼はとても喜んでくれました。
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Yuki Amarone
4 ヵ月前 Google に
妻と夕食を頂きました。 ミシュラン2020年2つ星の和食・鍋屋です。 建物は1934年頃に建てられ、登録有形文化財に指定されていて風情のある佇まいでした。 案内された部屋には、8席のカウンターがありました。白木のカウンターとベージュの壁が調和し、落ち着いた和の趣が感じられました。 事前に予約したコースは、 「おまかせコース@18,150円(税サ10%込)」 そして頂いた食事は以下です。 ・スミイカ、ホタルイカ どちらのイカもプリプリ。木の芽のペーストが美味でした。 ・イイダコ、山菜、酢味噌和え タコの弾力が心地良い。辛味のある酢味噌が美味しい ・椀物 蛤、筍、こしあぶら、木の芽 良い香り！ ・刺身 真鯛 with 梅ソース、カワハギ身&肝 カワハギの身と肝、そして少々のワサビ、美味しい組合せでした。 ・サクラマス、枝豆 サクラマスが香ばしい。枝豆が美味しい ・佐渡島の蟹、こごみ 蟹の甘みと、こごみの苦味の組合せが美味しい ・イノシシ、たけのこ イノシシも筍も旨味しっかりでした！ ・ご飯 アサリ、生姜、山菜 (花山椒等) アサリの旨味、生姜の香り、花山椒の微かな痺れの組合せがとても美味しく、完食しました。 ・酒粕入りのアイス 飲み物は以下を頂きました (サ10%別)。 ・あべ 純米吟醸@1,600円 ・〆張鶴 純米吟醸@1,500円 ・鍋茶屋専用 純米吟醸@1,500円 ・水(FUJI)@1,000円 魚介類と山菜を組合せた一品が多かったです。 組合せがユニークで、面白くて、そして美味しかったです。あと新潟の地酒が料理と合っていて、美味しかったです。 また料理職人さんには丁寧に接客頂きました。 お会計は2人で合計44K円でした。 料理やお酒の質を考慮すると、リーズナブル価格だったと思います。 ご馳走様でした。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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nissy issy
5 ヵ月前 Google に
新潟と言えばここ！！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通８番町1420, 新潟市, 新潟県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@t.h.t322426228
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