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オーナーからの返信
2 ヵ月前
山田花子様 この度は、ぴこぴこ精肉店 宇多津へご来店いただき、誠にありがとうございました。 お祝いという大切な機会に当店をお選びいただき、楽しみにお越しくださったにもかかわらず、スタッフの不適切な行動や配慮に欠ける対応により、大変不快で残念な思いをさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。 注文の提供が遅れている中、店長をはじめとするスタッフが私語に興じていたこと、またお客様への接客態度や席へのご案内、お会計時の接触に対する無反応など、いずれも接客業としてはもちろん、人としてもあってはならない大変恥ずべき行為であり、猛省しております。 いただいたご指摘を重く受け止め、店長および全スタッフに対して厳重に注意・指導を行いました。勤務中のプロとしての自覚や態度、お客様への細やかな目配り・心配りを改めて徹底し、全社を挙げて教育の再構築に努めてまいります。 せっかくの素晴らしいお祝いの席を台無しにしてしまいましたこと、重ねて心よりお詫び申し上げます。誠に勝手なお願いではございますが、もし再び挽回の機会をいただけますならば、スタッフ一同、誠心誠意のおもてなしでお迎えさせていただきたく存じます。 この度は、お店の改善につながる貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。