閉店開店時間 17:30
更新: 30日前
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Ginza Graphic Galleryを楽しむなら、お客様の アドバイスに従ってこのレストランにも立ち寄ることをお忘れなく。スペイン 料理をここで試してみてください 。パイス バスコ｜PAIS VASCOは美味しい 魚におすすめできます。この店は良い チャコリ と 美味しい スペインワインを提供します。
創造的な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。訪問者は、ここのサービスは迅速なだと言っています。魅力的な 雰囲気 が ここにあります。 でも googleユーザーはここに高い評価を与えていません。
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パイス バスコ｜PAIS VASCO に関する訪問者のレビュー
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みたらし だんご
4 ヵ月前 Google に
パイスバスコおまかせDinnerコースをいただきました。 お料理は見た目はシンプルですが全てとても美味しく、店員さんは愉快で説明も詳しかったです。 食後のお紅茶のカップのクジラは、かつてのスペイン、バスク地方で行われていた捕鯨からきているそうです。かわいいね トイレが一階に男女兼用のものしかないこと、階段しかないこと、土地柄かどことなく下水の臭いがするなど建築面でどうしようもないであろう箇所はありましたが、とにかく食事が美味しいのでまた伺います。 Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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R F
8 ヵ月前 Google に
平日23時にくれば並ばずに入れました。 夜中2時まで開いてるみたいで凄く有難いです。 1階のテラス席に1グループ座ってましたが1階店内はお客さんゼロ。 しかし2階は満席で3階に案内されましたら、3階はお客さんいなくて貸切状態。最高。 とりあえずもう1人到着するまで、ビール、ピンチョス、パンコントマテ、ピクルスを注文。 1人ビールを飲んでるとお通しでオリーブのピンチョスも頂きました。 ビールとオリーブは普通に美味しい。 その後2人で色々頼みましたが、料理はいずれもイマイチでした。 コロナ前に来た時はもう少し美味しかった印象ありますが、大分変わってないですかね？？ 遅めの時間でしたのでシェフがいなかったのかな？ 髭が立派なホールの方は一生懸命な感じでしたが、もう1人はお疲れなのか、かなりぶっきらぼうな感じで、やる気にかけた印象でした。多分、料理作ってた方ですかね。 店員さんは多分2人でしたが、料理作る方のやる気がイマイチなのは致命的かと思いました。 ご馳走様でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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koi mayu
9 ヵ月前 Google に
美食の地、スペイン・バスクの料理が楽しめる「パイス バスコ」。（直訳すると「バスク国」） 喧噪の銀座コリドー通りから一本奥の静かな路地裏にある赤煉瓦造りの3階建ての一軒家バルです。 1階はバルスタイル（スペインの雰囲気そのままです。）、2階、3階はテーブル席となっています。 バスクやスペインの伝統的な料理が食べられて、チャコリが飲めると聞いて、ずっと前から気になっていたのですが、遂に行くことが出来ました。 口径の広いグラスに高い位置から注がれるチャコリは微発砲性でごく辛口、酸味が強く、濃い味付けの料理が引き立ちました。 ここに来たら外せないと思っていた、フォアグラ、穴子、果物のミルフィーユもいただけました。 冷製フォアグラ料理については、食べ慣れていない事もあり、余り良い想い出がないのですが、こちらのお店のものは良かったです。 新バスク料理を代表するシェフの１人の元で学んだ、このお店の看板商品だそうです。 （ただ、同行されたお二人は後で少し胃もたれされたそうです。残念。） 全ての料理に対する私の感想なのですが、日本風に味を寄せていないのが良いです。 バスクの郷土料理「ピルピル」（干しタラの喉肉を使った、素材の旨味をオイルに溶かし込んだ料理）を頼むのを忘れてしまいました。 まるで、日本語が通じるスペインに行った様なお店でした。 スペイン産のワインの種類も豊富です。 平日は25時まで開いているので、2軒目、3軒目での利用にもおすすめです。 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ヨーロッパ, スペイン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 5,000 - JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目３−16, 港区, 東京都, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:30-03:00 |
| 火曜日火曜 | 17:30-03:00 |
| 水曜日水曜 | 17:30-03:00 |
| 木曜日木曜 | 17:30-03:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-03:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@pais_vasco_dayo
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