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Hashiudo Shrineの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。R. Marcoの快適さの中でイタリアン料理を楽しんでください。丁寧な スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。壮観な サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。素敵な 雰囲気 が ここにあります。お店はGoogleの評価システムで4.3を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
R.Marco に関する訪問者のレビュー
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たかみあつし
4 ヵ月前 Google に
神戸近海の魚介類を使用したイタリアン。 お一人で営業されているので完全予約制。 魚介類からとれる「だし」にこだわった料理構成で非常に美味しい。ただし同系統の味に終始するためコースの構成上に「味変」の作用をする一品が必要だと思う。 店舗の外観に興味をもち訪問したが、仕事は丁寧で雰囲気もよい。目の前で作られるパスタもシェル状のマカロニ？も絶品。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
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H.ななせ
11 ヵ月前 Google に
金曜18:30訪問。完全予約制です。 予約サイトのリンクはInstagramから。 西元町駅近くにあるイタリアン料理店。 瀬戸内の魚介と旬野菜を使った コース主体の大人系イタリアンで、 ワインと一緒にゆっくり楽しむスタイルのお店。 2回目の訪問。 この日もわくわくな8000円のコース！ 淡路産さわら、ひらめの出汁 最初のひと口からじんわり落ち着く味。 魚の旨みがやさしく広がるタイプで、 派手ではないけど身体に染みる感じ さわらの脂の甘みと、 ひらめの上品な出汁感が重なってほっこり。 スタートから「これはゆっくり味わいたい店だな」って 確信させてくれるやつ。 淡路産さわら カルパッチョ さわらがびっくりするくらいぶりんぶりん！ 脂もしっかりのってて、 噛むたびに旨みがじゅわっと広がる そこにたっぷり添えられたベビーリーフと 食べれるお花が見た目的にも良い仕事してる 苦み・香り・食感が全部違うから、 食べ進めるたびに味の表情が変わる感じ。 個人的にはアマランサスがかなり好き ほんのり土っぽい香りと繊細な食感が、 脂のあるさわらをいい感じにまとめてくれる 自家製りんごの天然酵母のフォカッチャ 焼きたてはふわっとりんごの香り 噛むともっちり感が強くて、 小麦の甘みもしっかり。 この美味しいのが、なんと3個も出てくる！ 前回食べすぎて後半苦しくなったので、 今回は学習して2個でストップ(笑) うん、私にはこれが正解。 持ち帰った分を次の日に食べても、 ちゃんともちもちしてて美味しかったの強い 淡路産さば タリオリーニ さばが主役すぎて激うま！ 脂の旨みがしっかりあるのに重たさはなくて、 口の中でじわっと広がる感じ 手打ちのタリオリーニは細めなのに もっちり感ちゃんとあって、 ソースとの絡み方が最高 よもぎも使われてるみたいやけど、 草っぽさは全然なくて後味はかなりあっさり。 香りだけふわっと残る感じが上品で、 さばの旨みをちゃんと引き立ててる 淡路産かわはぎ オレキエッテ オレキエッテのもちんもちん感がすごい(笑) 噛むたびに弾力が返ってきて、 手打ち感しっかり そこにかぶらのやさしい甘みと、 かわはぎの上品な旨みが合わさって めちゃくちゃ落ち着く味。 派手じゃないのに、じわじわ美味しさが広がるタイプで、 ワイン進みすぎちゃう！ 淡路産ひらめ ポワレ これほんまにやばかった。 完全にワイン泥棒。 表面は香ばしく焼かれてるのに、中はふっくらしっとり。 ひらめの繊細な旨みが口いっぱいに広がって、 一口ごとに幸せ。 しかもビーツのソースがめちゃ良い 土っぽさより甘みとコクが前に出てて、 ひらめの淡白さに深みを足してくれる感じ さらにミディトマトがびっくりするくらい甘い。 酸味より甘みが強くて、 全体のバランスをめちゃくちゃ綺麗にまとめてた 淡路産がしら アクアパッツァ 魚介の旨みがしっかり溶け込んだスープに、 がしらのふっくらした身が最高 淡白すぎず、ちゃんと脂の旨みも感じられて、 噛むたびにじわっと美味しい。 にんにくが効いてるから、 優しいだけじゃなくてワイン欲しくなるパンチ感もある。 アクアパッツァのリゾット 残った旨みたっぷりのスープで作るリゾット。 これがまた反則級。 イタリア米のカルナローリを使ってるから、 芯がちゃんと残ってて食感がめちゃ良い 日本のお米みたいな柔らかさじゃなくて、 ぷちっとした噛みごたえが楽しいタイプ。 量はそこまで多くないのに、満足感かなり強め。 魚介と出汁の旨みを最後までしっかり吸ってて、 締めとして完璧すぎた デザート ・神戸市産いちご”章姫”のアーモンドタルト いちごのやわらかい甘みと酸味に、 アーモンドの香ばしさが合う タルト生地もしっとり系で食べやすい ・イタリア産ピスタチオのフィナンシェ ピスタチオのコクとナッツ感しっかり。 外は香ばしく、中はしっとりで小さいのに 満足感あるやつ ・バニラビーンズとトンカ豆のジェラート バニラの甘い香りの中に、 トンカ豆のちょっとスパイスっぽい大人感 後味がかなり上品で、最後まで余韻がきれい。 ドリンクはやっぱり安定の ウーフさんのダージリンティー。 香りがめちゃ綺麗で、デザートとの相性も最高 また来ます！ごちそうさまでした～！ Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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shih shane
2 年前 Google に
素敵な空間で本格的なイタリア料理をいただきました。兵庫県産の食材をふんだんに使った料理は全て美味しかったです。 特に、ヒラメのカルパッチョに感動しました。 Meal type: Dinner Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: ヒラメのカルパッチョ
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 7,000 - JPY 8,000
住所
6 Chome-5-12 Motomachidori, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-21:00 |
Instagram
@r.marco_kobe
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