神戸の絶景 展望レストラン&バー HIDE OUT（ハイドアウト）

Heitor様 この度はHIDEOUTをご利用いただき、また素敵な口コミをご投稿いただき誠にありがとうございます。 コース料理の内容や美味しさ、ボリュームにご満足いただけたとのお言葉を大変嬉しく拝見いたしました。「コストパフォーマンスが良い」と感じていただけたことは、スタッフ一同にとって何よりの励みです。 神戸の夜景とともに生演奏をお楽しみいただき、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたとのこと、大変光栄に存じます。HIDEOUTは、神戸の絶景を眺めながらお食事や会話を楽しめるレストランとして、記念日やデート、ご友人との特別なディナーにもご利用いただいております。 サービス面につきましても、さらにご満足いただけるようスタッフ一同努めてまいります。 ぜひまた神戸へお越しの際は、夜景・生演奏・季節ごとのコース料理を楽しみにHIDEOUTへお立ち寄りください。 Heitor様のまたのご来店を心よりお待ちしております。 HIDEOUT　責任者　岡田

オイスター様 この度はHIDEOUTへご来店いただき、また貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。 今回、夜景とお食事を楽しみにご来店いただいたにもかかわらず、ご期待に沿うことができず申し訳ございませんでした。 お料理の内容やメニュー構成、価格に対するご満足度、ならびにカトラリーの汚れにつきましては、私どもとしても重く受け止めております。特に衛生管理はレストランとして最も基本となる部分であり、ご不快な思いをおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。今回いただいたご指摘をスタッフ全員で共有し、確認体制の見直しと再発防止に努めてまいります。 また、ドリンク欠品時の対応について温かいお言葉をいただきありがとうございます。一方で、神戸の夜景を望む特別な空間として、お料理やサービスがその価値に見合っていなかったとのご意見は真摯に受け止め、今後のメニュー改善やサービス向上に活かしてまいります。 HIDEOUTは、神戸の夜景とともに記念日や特別なディナーをお楽しみいただけるレストランを目指しております。今回いただいたご意見を無駄にすることなく、よりご満足いただける店舗づくりに取り組んでまいります。 貴重なご意見をありがとうございました。 HIDEOUT 　責任者　岡田

koji o 様 この度は、神戸ポートタワーホテル13階「HIDEOUT」をご利用いただき、誠にありがとうございました。また、素晴らしいお写真とともに温かい評価をいただきましたこと、心より御礼申し上げます。 お料理とトリュフの演出について 昨年のメニューリニューアルにもお気付きいただき、その上で「HIDE OUTコース」をお選びいただけたこと、大変嬉しく存じます。 特にステーキへのトリュフスライスの演出は、お客様の目の前で香りを最大限に楽しんでいただきたいという想いから取り入れたものです。「予想外の演出」としてお楽しみいただけたことは、私共にとっても最高に嬉しいお言葉です。 景色とサービスについて お料理だけでなく、景色やスタッフの対応についても「お値段以上の体験」とのお言葉をいただき、身の引き締まる思いです。 お客様にとっての「思い出作り」の一助となれるよう、今後も空間づくりとサービス向上に妥協なく取り組んでまいります。 最後に 季節ごとに厳選した食材をご用意しておりますので、ぜひまた神戸にお越しの際は、新しい「驚き」と「感動」を探しにHIDEOUTへお立ち寄りください。 koji o様のまたのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 HIDEOUT マネージャー岡田