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このレストランはKashiwa Shrineのすぐ近くにあります。麺処 にし尾のシェフは良いチャーシューを料理します。ほとんどの ゲストはスタッフが 友好的なと評価しています。壮観な サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。穏やかな 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。ここ は、訪問者の意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
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麺処 にし尾 に関する訪問者のレビュー
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Rio
4 ヵ月前 Google に
千葉県の柏エリアにあるお店！ 現在秋葉原にある超名店「麺処ほん田」の味に惚れ込んだ西尾店主によるお店であり、現在EAST百名店に名を連ねる実力店です 休日夜の訪問で40分待ちでした 若いお客さんも多いですね 現金のみの食券制です 今回は「手揉み中華そば」を注文しました ほん田出身はラーメンかつけ麺か悩みますね スープは、動物系と魚介系の出汁が効いており、7種をブレンドしたという醤油が際立ちます 醤油ダレ由来の塩味や酸味などのバランスが良く、現代らしい重厚感のある醤油清湯スープとなっていますね 麺は菅野製麺所の太麺に手揉みが加えられており、啜り心地に秀でた麺となっています 強力なスープに強力な麺が合わさります チャーシューは上から豚ロース、鶏むね、豚バラの豪華3種が入っています（デフォルトで3種） 厚みのあるお肉で、満足度も高いですね ネギの食感も堪能しつつ完食です 隙のない一杯でした こういう現代らしいラーメン、とっても好きです TRY新店醤油5位（2022） EAST百名店（2024-2025） 食べログ3.75 千葉県16位 柏市2位 ラーメンデータベース96.813 千葉県12位 柏市2位 個人評価4.5/個人差：中 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ぐるめめい
4 ヵ月前 Google に
行列も納得。こだわりの手揉み麺が美味しすぎる 祝日の14時半前に訪問。 変な時間帯だけど、20人ほど並んでおり食べ始めるまでに1時間20分程度待ちました。 ラーメンでこんなに並んだのは初めてだったので、食い意地張っておすすめの、『特製手もみ中華そば 中盛り(＋150円)』、『吊るし焼豚ごはん』をいただきました！笑 特製手もみ中華そばが、チャーシュー計5枚も追加トッピングされているので、想像以上にボリュームあり、中盛りにする必要はなかったなとちょっぴり後悔（ ; ; ） でも麺がとても美味しくて感動 吊るし焼豚ごはんもお肉の旨み爆発で美味しかったな 店内も清潔感あり、女性1人でも行きやすそう！ また並んででも食べたいラーメン屋さん Meal type: Lunch Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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TSK0419
7 ヵ月前 Google に
千葉県柏駅の東口から少し歩いた場所にある麺処 にし尾さんへ初訪問！ 名店ほん田さんのご出身ということもあり、オープン以来常に行列が絶えない超人気店です！ 今回は、看板メニューの手揉み中華そば（醤油）をいただきました！ まず、目を奪われるのはその美しく整ったビジュアルです！ 深みのある濃い醤油色のスープに、ネギの鮮やかな緑と数種類のチャーシューが映え、食べる前から期待値が上がります！ まずは、スープを一口！ 鶏や豚などの動物系の旨味をベースに、ほんのりと魚介や煮干しの風味が香り、キリッとしつつもまろやかで奥深い醤油のコクが口いっぱいに広がります！ そして、この一杯の最大の主役とも言えるのが、注文のたびに丁寧に手揉みされてから茹で上げられる特注の極太縮れ麺です！ もち姫などの小麦がブレンドされているそうで、口に入れるとプルプルと不規則に跳ねるような食感がたまりません！ 噛めば歯に吸い付くような超モチモチの食感で、小麦の豊かな香りと濃密な醤油スープがしっかりと絡み合い、箸が止まらなくなる美味しさでした！ さらに驚かされたのがトッピングの豪華さです！ デフォルトの注文でも、吊るし焼き豚、低温調理の豚肩ロース、しっとりとした鶏チャーシューの3種類が乗っており、それぞれ異なる肉の旨味や薫香、食感の違いを存分に楽しむことができます！ 特に吊るし焼きの香ばしさは絶品で、スープの風味をさらに引き立てていました！ ご馳走様でした！ Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
