Bistro Shaji

Name: Bistro Shaji
Address: 〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−11 波田野ビル １F, 東京, 東京都, 日本
Telephone: +81334024802
Price range: $$$
Rating: 3

215 票

東京のレストラン66123軒中33413位

閉店開店時間 18:00

「1 か月前に更新されました」

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Bistro Shaji でワインを（一杯飲む|味わう|楽しむ）っていいですね。

このレストランの近くにある地元の観光名所Juban Inari Shrineは、この都市のユニークな文化の一部です。フレンチ料理をBistro Shajiで試してみてください。サーブしている良い焼き鳥チキンはここの特徴です。お店で美味しいワインを試すことができません。

たくさんのレビュアーはスタッフが友好的なと評価しています。来客の視点では、サービスは速いです。この場所に入るときは、異国情緒のある雰囲気に注目しましょう。でもこのレストランはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。

レビューで頻繁に言及される

ディナー居心地の良い雰囲気

チキン焼き鳥チキン鶏肉トリュフライスワイン

Bistro Shaji の評価

Foursquare

(7.7/10)

Google

(4/5)

164

Trip

(3.9/5)

Bistro Shaji に関する訪問者のレビュー

/ 126

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hayato 5010 3 ヵ月前 Google に

2026/5/2 麻布十番「Bistro Shaji(シャジ)」創業16年を迎え、3月に焼鳥ビストロから炭火焼熟成肉と旬の味覚を愉しむモダンフレンチビストロにリニューアル。日曜はランチ帯からディナーと同じメニューで営業。営業時間：日12:00～L.O.20:00 21:00クローズ　月～土17:00～ L.O.22:00 23:00クローズキャッシュレス：Airペイカードリーダーでのクレジットカード（タッチ可）東京都港区麻布十番1-5-11 波田野ビル紅梅ハウス1F 一休レストラン・食べログ・ResReserveでお一人様から予約可。コース：1ドリンク制。別途サービス料5％加算「Basic」9,800円・前菜（4品）・パンとオリーブオイル（パンおかわり自由）・選べるメイン・選べるデザート・カフェ「Signature」13,800円・前菜（5品）・パンとオリーブオイル（パンおかわり自由）・選べるメイン・〆の米料理・選べるデザート・カフェ・小菓子ゴールデンウィーク期間(5/2～5)は12時から営業しており、当日に思い立って、一休レストランから「Basic」を12時に予約して来店。料理内容は日替わりで、当日は以下が供された。【前菜1】茨城県産奥久慈卵のウフマヨとイタリア産サマートリュフ半熟の濃厚奥久慈卵に、トリュフペースト竹炭パウダーを混ぜて炭をイメージした黒いマヨネーズソースを合わせ、イタリア産サマートリュフをたっぷりかけた一品。卵の下の乾燥生ハムパウダー、周りの乾燥オリーブパウダーを添え、生ハムとオリーブの旨味を合わせて頂く。【前菜2】青森県産サクラマスのミキュイウイキョウとグレープフルーツサクラマスを低温調理で中心部をしっとりレアに仕上げたサラダ仕立ての一品。スライスしたウイキョウ・スナップエンドウ・グレープフルーツ果肉を添え、酸味の効いた白いウイキョウソースとグリンピースソースのWソース、ディルとミントの爽やかな香りのオイルを絡めて頂く。【前菜3】岩手県産ホロホロ鳥のプレッセダークチェリーと濃縮バルサミコしっかりと旨味の乗ったホロホロ鳥の胸肉・もも肉・レバー等をミンチにして、1羽丸ごと使って冷やし固めたプレッセ。シロップ漬けしたダークチェリーと煮詰めて濃縮したバルサミコを合わせた甘酸っぱいつけ合せと、酸味の効いたシェリービネガードレッシングで味付けしたサラダを添えた一品。【前菜4】北海道産グリーンアスパラとブラータチーズカラスミ、ヘーゼルナッツ北海道のなかファームの生でも食べられる甘みの強いグリーンアスパラを、さっと塩ゆでにして食感を残した状態とし、上にはイタリア産ブラータチーズをON。たっぷりカラスミを削ってヘーゼルナッツを添え、合わせて食べることで、アスパラとチーズの旨味とカラスミやヘーゼルナッツの香ばしさの組み合わせを愉しむ一品。【選べるメイン】三重県産松坂ポークロース肉を選択松坂ポークはきめ細かい肉質で、炭火でしっとりジューシーに焼き上げて供され、鶏の出汁を煮詰めた濃厚な旨味のソースと、脇に添えた燻製塩をつけて頂く。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、甘みが強い脂身部分も残さず堪能。【選べるデザート】トンカ豆と奥久慈卵のバスクチーズケーキを選択すりおろしたトンカ豆をパウダー状にして、バニラビーンズのような黒い点状で混ぜ込み、濃厚な奥久慈卵のコクのある旨味に芳醇な香りを重ねた上質なバスクチーズケーキ。【カフェ】ハーブティーを選択当日はカモミール・ミント・ピーチパッションフルーツの3種からピーチパッションフルーツティーを選択。オーナーシェフのワンオペで、利用した時間帯は貸し切り状態。良質な食材の良さを活かした丁寧な調理と一品毎の分かりやすい料理説明が好印象。ワインのペアリング推奨のお店だが、酒を一切を飲まない自分も満足。. Order type: Dine in Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度は、ご来店・高評価、一品毎のご説明まで丁寧にご記載頂き、ありがとうございます！日替わりでその日の食材を楽しめるコースをご用意しておりますので、是非またのご利用をお待ちしております。ご記載のとおり、ノンアルコールでのご利用も大歓迎ですのでお気軽にお越しください。

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。ぴこ 3 ヵ月前 Google に

今回訪れたのは、麻布十番駅から徒歩約3分くらいの所にある、「Bistro Shaji」さん。ちょっとおしゃれに飲みたい日や、大人カジュアルなデートにオススメ訪問時間 19:00 待ち時間予約の為なし注文したもの＊Course Signature 前菜1 鶏白レバーのムースとカカオのクルスティアン前菜2 炭火で軽く炙った北海生帆立と花、クスクスのタブレ前菜3 京都府産筍と山陰産ホタルイカのローストブールノワゼット前菜4 岩手県産ホロホロ島のプレッセ 2種のマスタード添え前菜5 北海道産グリーンアスパラとブラータチーズカラスミ、ヘーゼルナッツ主菜三重県産松坂ポークロース肉炭火焼き〆フランス産黒トリュフの炊き込みご飯（＋1,000／人）デザートチーズケーキミニャルディーズ＆カフェ小菓子と食後のお飲み物メモ麻布十番らしい、“気取ってないのにちゃんとセンスいい”ビストロ。店内は落ち着いていて、カジュアルすぎず居心地のいい空気感。料理はどれも丁寧に作られていて、ワインに合う味付け。前菜系からしっかり美味しくて、つい色々頼みたくなる。メインはボリューム感もありつつ重すぎなくて、最後まで楽しめるバランスワインも料理に合わせて楽しめるので、“ごはん＋お酒”をゆっくり味わいたい日にぴったり。まさに大人デート個人的には・背伸びしすぎない大人デート向き・2軒目というより、しっかり食事を楽しむタイプ・会話を楽しみながらゆっくり過ごせるお店「Bistro Shaji」さん、ご馳走さまです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店・高評価を頂き誠にありがとうございます！まさに、『気取らずに美味しいものを楽しむ』をコンセプトとしておりますので、ご満足いただけたようでなによりです️コースですと、その日のおすすめ、旬の味覚を使った料理をバランスよくお召し上がり頂けるので、ワインと一緒にゆっくり食事を楽しみたい方に人気となっております。またの機会のご利用をお待ちしております。

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a k 4 ヵ月前 Google に

リニューアルオープンされたということで友人に誘っていただき訪問しました前菜から季節を感じるコースで、ソムリエのシェフのペアリングもお料理にぴったりマリアージュしてとっても大満足ですそれぞれのお皿のボリュームもちょうどよく、腹8分目で満たされました美味しかったですまたかならずきますー. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 4 ヵ月前

リニューアル初日のご来店、ありがとうございます️コースは月替わり、ワインは日替わりとなっておりますので、何度でもお楽しみ頂けるかと思います。是非またのご来店をよろしくお願いいたします。

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+81 3-3402-4802

予約

フレンチ, イタリアン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−11 波田野ビル１F

東京, 東京都, 日本

住所

〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−11 波田野ビル１F, 東京, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	14:00-23:00
月曜日月曜	18:00-00:00
火曜日火曜	18:00-00:00
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	18:00-00:00
金曜日金曜	18:00-00:00
土曜日土曜	14:00-23:00