Shin Yeh Taiwanese Signature

Name: Shin Yeh Taiwanese Signature
Address: No. 199, Lequn 2nd Rd, 台北, 台北市, 台湾
Telephone: +886225327373
Price range: $$$
Rating: 5

1456 票

台北のレストラン52112軒中85位

閉店開店時間 17:00

更新: 19日前

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Shin Yeh Taiwanese Signature で肉料理を（注文する|試す|注文する|選ぶ）。

様々なものの中で、 Shin Yeh Taiwanese Signature では内装やフードを楽しめます。

Shin Yeh Taiwanese Signature は肉料理を提供します。

Shin Yeh Taiwanese Signature のピクチャを見てください。

こちらが Shin Yeh Taiwanese Signature のイメージです。

Shin Yeh Taiwanese Signature （写真|画像|イメージ）

このレストランは、中華と台湾料理が提供されているため、おすすめです。蒸し豚を美味しい注文できます。常にShin Yeh Taiwanese Signatureでよく甘い揚げ生地, プリンとレッドベルベットケーキを楽しむことができる。美味しいワインが提供されます。素晴らしいレッドティーは、ここに帰ってくる理由になることがあります。

かっこいいスタッフは、お店のスタイルと個性を反映しています。その壮観なサービスはかなりの利点です。ここでは手頃な価格の価格を支払います。このレストランでは、ゲストは異国情緒のある雰囲気と良い装飾を楽しむことができます。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい料理を提供する店に与えられる賞です。

レビューで頻繁に言及される

雪菜蝦球

杏仁花生豆腐

油煎嫩豬肝

紫蘇蚵嗲酥 Parking

地瓜稀飯

inside a Marriott Hotel

perilla Oyster

michelin star

preserved vegetable

banquet dishes

すべて見る少ない

ミシュランガイドの評価

一つのMICHELIN 星: 美味しい料理。試してみる価値あり!

The encyclopaedic proportions of the menu may feel daunting, but the group's familiar and much-loved dishes feature prominently. This branch serves the brand's greatest hits from the past 40 years, including a 1970s classic: fish-shaped minced shrimp toast... 詳細情報

Shin Yeh Taiwanese Signature の評価

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(4.1/5)

Shin Yeh Taiwanese Signature に関する訪問者のレビュー

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井

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井元雄一Ph.D 3 ヵ月前 Google に

2026年6月、台湾ロータリー国際大会の際に訪問しました。何年も連続してミシュランの星を獲得している人気店とのことで、以前から気になっていたレストランです。店内は落ち着いた高級感があり、服装はスマートカジュアル程度で問題ありませんでした。今回いただいた料理はどれも丁寧に作られており、台湾料理の伝統と創作性が上手く融合していました。特に印象に残ったのは牡蠣の紫蘇揚げ。外はサクッと香ばしく、中の牡蠣はふっくらジューシー。紫蘇の香りが絶妙で、今回いただいた料理の中でも一番印象に残る一品でした。前菜の盛り合わせは、台湾らしい食材を少しずつ楽しめる内容。鶏肉やクラゲ、椎茸など、それぞれ異なる味わいでお酒との相性も抜群です。アサリ料理は旨味たっぷりで、台湾らしい甘辛い味付け。豚肉の煮込みは箸でほぐれるほど柔らかく、濃厚ながらもしつこさを感じませんでした。最後に名物の「紅蟳米糕（ワタリガニのおこわ）」を注文しようと思いましたが、調理に約40分かかるとのことで今回は断念。次回訪れる機会があれば、ぜひ食べてみたい一品です。台湾には美味しいレストランが数多くありますが、特別な記念日や接待、大切な仲間との会食にも利用できるレベルの高いお店でした。台湾グルメを少し贅沢に楽しみたい方にはおすすめです。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

オーナーからの返信 3 ヵ月前

親愛的井元雄一 Ph.D 您好：非常感謝您在參加國際扶輪社年會期間蒞臨欣葉・鐘菜，並撥冗分享如此細緻且用心的評論。得知您長久以來對鐘菜懷抱期待，並在此次台灣行中選擇與我們相遇，我們感到十分榮幸。更感謝您細心記錄下餐廳環境與多道料理的美好瞬間，為我們留下珍貴的用餐回憶。很高興紫蘇蚵嗲能成為您此行最難忘的一道料理。這道菜將台灣在地食材與傳統小吃重新演繹，也是鐘菜希望呈現給賓客的台菜精神之一。看到您對開胃小菜、蛤蜊料理及紅燒肉的風味給予肯定，對廚藝團隊而言是莫大的鼓勵。關於您提到的紅蟳米糕，由於現點現蒸，需要較長的準備時間，這次未能讓您品嚐到確實有些可惜。我們誠摯期待未來您再次造訪台灣時，能有機會品嚐這道深受許多賓客喜愛的經典手路菜。感謝您向國際旅客推薦欣葉・鐘菜，也謝謝您對台灣料理文化的喜愛與支持。期待下次再與您相見，為您帶來更多屬於台灣的美味與感動。敬祝旅途愉快平安順心欣葉・鐘菜店長敬上

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Mitodo Mitodo 11 ヵ月前 Google に

味はしっかりしています。値段もマリオットにある割にはリーズナブルな感じです。また来たいと思います。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: NT$1,000–1,200

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M O １年前 Google に

2024年11月訪問。足の悪い高齢の義父母が台北に来た際にこちらのレストランを利用しました。お料理はどれもとても美味しく、スタッフの方もテキパキと丁寧に対応してくれました。ホテルの1階にあるため段差がなく、タクシーの乗り降りもスムーズで、高齢者にもやさしい環境だと思います。メニューも豊富ですし、旅行者もホスト側も安心して楽しく過ごせると思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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+886 2 2532 7373

予約

台湾, アジア, 中華

$$$$ 一人当たりの価格範囲 TWD 2,000

No. 199, Lequn 2nd Rd

台北, 台北市, 台湾

剣南路駅

住所

剣南路駅

No. 199, Lequn 2nd Rd, 台北, 台北市, 台湾

特長

クレジットカード利用可配達可取り除く予約可車椅子アクセス可パーキング

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 17:00-21:30
月曜日月曜	11:30-15:00 17:00-21:30
火曜日火曜	11:30-15:00 17:00-21:30
水曜日水曜	11:30-15:00 17:00-21:30
木曜日木曜	11:30-15:00 17:00-21:30
金曜日金曜	11:30-15:00 17:00-21:30
土曜日土曜	11:30-15:00 17:00-21:30