旬熟成

Name: 旬熟成
Address: 〒106-0032 東京都港区六本木５丁目１１−31, 東京, 東京都, 日本
Telephone: +81334978875
Price range: $$$
Rating: 4.8

412 票

東京のレストラン66123軒中15064位

港区のレストラン15250軒中2431位

閉店開店時間 18:00

「1 か月前に更新されました」

すべての写真フード内装ドリンク

写真を追加

31 枚の写真

International House of Japanを一周したら、旬熟成を訪れてください。このステーキハウスでは、日本料理が提供されます。旬熟成では、お客様がよくボロネーゼ, グリルステーキと牛タンを味わえます。ここは良いアイスクリームを提供します。顧客はお店を訪れて美味しいハウスワインをよく味わうようです。素晴らしいお茶が提供されます。

このステーキハウスは、素晴らしいサービスと親切なスタッフで有名です。スタッフがいつでも皆様をサポートいたします。料理は民主的な価格で提供されています。旬熟成にはかっこいい雰囲気があります。Googleは4.5を与えているので、ここで良い時間を過ごすことができそうです。

レビューで頻繁に言及される

至極のトロレバーのタルタル extremely

bagna cauda

restaurant in Azabu-Juban

tongue tartare

organic vegetable

lean meat

pork loin

beef liver

soft and melts in your

with dashi soy sauce

すべて見る少ない

旬熟成の評価

Foursquare

(7.9/10)

Google

(4.5/5)

351

Trip

(3.8/5)

Facebook

(4.7/5)

旬熟成に関する訪問者のレビュー

/ 285

訪問者のレビューを検索する

レビューを追加

コンテンツの削除を依頼する

どらみ 2 ヵ月前 Google に

友達にここ美味しいよ！と紹介してもらって訪問。古民家のような外観と内装でいい意味で六本木感なくて良すぎました ⁡ お肉は特許を取得した技術とシートを使って通常より早い14日間という期間でお肉を熟成していて、この短期間でお肉の旨みを最大限に引き出しているそう。ほんとうに柔らかくて、美味しくて感動でした。 ⁡ 熟成肉って硬そうなイメージだったけど本当に柔らかくて美味しくて概念変わりました笑接客もお店の方の人柄も素敵で、お気に入りなお店になりました。ごちそうさまでした！【注文したもの】 ︎極上牛赤身肉のタルタル ¥1,980 ︎熟成牛のボロネーゼ ¥2,420 ︎牛タン ¥3,080 ︎和牛ランプ ¥3,190 ︎和牛シンタマ ¥3,190 ︎ポルチーニ入りおでん出汁のリゾット ¥2,090 ︎2層のチーズケーキ ¥880. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥8,000–9,000 Recommended dishes: 熟成牛の濃厚ボロネーゼ aged meat bolognese, イチボ, 熟成牛のタルタル

旬

オーナーからの返信 2 ヵ月前

どらみ様この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。また温かいコメント,高評価を頂戴しとても嬉しく思います。古民家風の外観や内装を気に入っていただけたとのことで、おくつろぎいただけたご様子で何よりです。特許を取得した技術で熟成肉の魅力を最大限に引き出すことに努めておりますが、お肉の柔らかさと美味しさをお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。お料理だけでなく、接客やスタッフの人柄にもご満足いただけたとのお言葉を頂戴し、スタッフ一同とても励みになります。お気に入りのお店にしていただけたこと、心より感謝申し上げます。どらみ様のまたのご来店を心よりお待ちしております。その際もぜひ心を込めておもてなしさせていただきます。今後ともよろしくお願いいたします。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

Mio 3 ヵ月前 Google に

麻布十番炭焼き肉とワイン旬熟成。麻布十番駅から徒歩5分程度の場所にあるお店一階のカウンター席に通してもらいました頂いたのは熟成牛のタルタルと、熟成肉のラグーパスタタルタルは、見た目も美しいし、お出汁で味つけてるとのこといつもはすぐ卵黄割って混ぜちゃうけど、まずはそのまま味わって欲しいとのことで、混ぜずに一口。うわ、美味しいお肉の旨みがダイレクトに伝わってきて、味付けも美味し過ぎる卵黄も濃厚で美味しかったけど、個人的にはそのまま食べるのもかなり好きでしたラグーパスタは麺が太麺で、席でパルミジャーノを削ってくれる麺はもちもちで、トマトの酸味とお肉の旨み、チーズが美味しいコンビネーションステーキとか、良さそうなお肉も沢山あったので、今度はガッツリお肉食べに行こう. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥5,000–6,000 Recommended dishes: 熟成牛のタルタル

旬

オーナーからの返信 3 ヵ月前

Mio様先日はご来店いただき誠にありがとうございます。素敵なレビューと高評価も感謝申し上げます。そうなんです！タルタルの最初の一口はそのまま食べていただけた方が、熟成が伝わるのでおすすめさせていただいてます。そして次回は別の熟成料理も楽しんでいただければ幸いです。スタッフ一同心よりお待ちしております。

返信を表示 (1)

コンテンツの削除を依頼する

Yua 3 ヵ月前 Google に

牛タルタルとパスタを食べました。牛肉の臭みが全くなく、普段牛より豚っという人もこれだけは牛肉がよい！となりそうなくらい、美味しかったです！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

旬

オーナーからの返信 3 ヵ月前

Yua様先日はご来店いただき誠にありがとうございます。素敵なレビュー、高評価もしていただき感謝申し上げます。ぜひ他にも熟成料理ご用意していますので、またのご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

返信を表示 (1)

すべてのレビュー

+81 3-3497-8875

予約

ステーキハウス, 日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒106-0032 東京都港区六本木５丁目１１−31

東京, 東京都, 日本

住所

〒106-0032 東京都港区六本木５丁目１１−31, 東京, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可予約可配達なし取り除く車椅子でのアクセス不可テレビあり

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	18:00-23:00
火曜日火曜	18:00-23:00
水曜日水曜	18:00-23:00
木曜日木曜	18:00-23:00
金曜日金曜	18:00-23:00
土曜日土曜	11:30-15:00 17:00-23:00