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港区の中心部、赤坂通りに位置する「寿司春」は、伝統的な寿司料理を中心とした食事体験を提供しています。夕食には一つのメニューオプションに特化しており、その専門性は彼らの包丁のように鋭いです。メニューの詳細や営業時間などの特定の情報は開示されていませんが、彼らのクラフトに対する献身的なアプローチが示唆されています。
「寿司春」は、東京で通常は豪華な寿司シーンの中で手ごろな価格の食事オプションを提供していることで知られています。以前からの評価にもかかわらず、利用可能なレビューは非常に古く、最新のフィードバックは数年前のものです。この現在の訪問者の洞察の欠如は、潜在的な利用者にその後の変化や更新について推測させます。そのため、将来の訪問者は、今日の「寿司春」で待ち受ける新しい料理の提供をチェックしたいかもしれません。
「寿司春」は、東京で通常は豪華な寿司シーンの中で手ごろな価格の食事オプションを提供していることで知られています。以前からの評価にもかかわらず、利用可能なレビューは非常に古く、最新のフィードバックは数年前のものです。この現在の訪問者の洞察の欠如は、潜在的な利用者にその後の変化や更新について推測させます。そのため、将来の訪問者は、今日の「寿司春」で待ち受ける新しい料理の提供をチェックしたいかもしれません。
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すし晴 に関する訪問者のレビュー
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o
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oa
6 ヵ月前 Google に
予約5分前に店内に入ったら外で待てと追い出される。それなのに案内されたのは予約時間の数分後。客に数分の時間厳守を求めるのなら自分たちも時間厳守で案内すれば良いのにとモヤッとした気持ちで店内に。 コース中も職人が1組の常連（？）客とずっと話が盛り上がっており、残りの2組はほぼ放置プレー。他の客と大盛りあがりしながら片手間で握っているのを見ていると美味しく感じないしモヤっとする。せめて握ってる時くらいベラベラ喋らず仕事したら？それだけ大きな声でダラダラ話すならマスクしなよと思った。 ネタはそれなりに良いものを使っていたが、値段もそれなりなのでコスパは微妙。マグロは中トロ止まりで大トロなし、ムラサキウニはミョウバンの苦味が強く、カワハギとアン肝は少し臭みが残ってたのは残念。 総じて残念な食事で、再訪しようとは思えません。
K
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K O
7 ヵ月前 Google に
ディナーで。 何度かお邪魔している寿司屋さん。赤坂見附と赤坂の間くらいの静かな住宅地の中にぽつんとある。17時と20時半からの2部制で、この日は20時半から訪問。かなりお腹が減っていたので期待値も高まる。 まずはおちょこで貝のお出汁を頂いた後、いきなりマグロの握りからスタート。寿司を渇望していた中でいきなり本丸をドーンと頂けて、この時点で至福。 その後はおつまみを何品か。この日はナマコや白子の茶わん蒸し、鰹や鰆のお刺身、もう一回白子、あん肝巻きなど、どれもシンプルだけど美味しい。 その後は握りへ。小肌、スミイカはすみだけに四隅に置かれるダジャレつき、ボタンエビ、サヨリ、カワハギ、雲丹、穴子、干瓢巻き。干瓢は一本の立派な仕上がりで、ワサビたっぷりで美味かった。カワハギも肝が仕込まれて大変美味。シャリのボリュームも丁度よく、酢の効き加減も好み。 大将の寿司を握る所作は大変美しいが、それ以外のところでやや雑な面もあり、この日は手ぬぐいを絞って水切りした飛沫がけっこう豪快に飛んできてカウンターや寿司を置く台が濡れて驚いた。 この日はかなりお酒も頂いたが、それでも3万円以内に収まり、総じて良い寿司体験となった。また訪れたい。. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
オ
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オルカール
8 ヵ月前 Google に
赤坂の路地裏で心をわしづかみ！ 赤坂の静かな住宅街の一角にあるすし晴さんに、ディナーで伺いました。 カウンターだけの小さなお店なのに、一歩座った瞬間から胸が高鳴りました。 最初に出てきたのは、しじみの温かい出汁でした。 一口すすった瞬間、張りつめていた気持ちがすっとほどけて、これから始まる夜への期待が一気にふくらみました。 続く中トロの握りは、ねっとりとした甘さと赤酢のシャリがぴたりと寄り添い、序盤から心をつかまれました。 つまみもどれも印象的でした。 ホタテのレバ刺し風は、濃厚なのに重さがなくて、口の中でとろりとほどけていく感覚が忘れられません。 牡蠣の一品は海の香りとミルキーさが爆発していて、日本酒を合わせずにはいられませんでした。 毛蟹をほぐした一皿や、蒸し鮑と肝を合わせた小さな丼は、贅沢さと仕事の細かさが同居していて、思わずため息が出ました。 握りは青魚も素晴らしかったです。 鰯や鯖は脂がじゅわっと広がりつつ、シャリの酸味がきちんと全体をまとめてくれて、ひと口ごとに幸福感が押し寄せました。 雲丹は山盛りで、舌に触れた瞬間に溶けていき、脳までとろけそうな甘さでした。 イクラの小丼も皮が柔らかく、ぷちっと弾けるたびに笑顔が止まりませんでした。 終盤の穴子と干瓢も見事でした。 ふわふわの穴子には香ばしさがしっかりあって、コースの締めにふさわしい存在感でした。 干瓢は優しい味わいなのにキレがあり、最後の一口まできちんと印象に残りました。 これだけの品数とクオリティで、この価格帯は正直ありがたすぎます。 赤坂で鮨を楽しみたい時、真っ先に思い浮かぶお店になりました。 大将との距離も程よく、肩の力を抜いて極上の鮨を楽しめる、特別な一夜でした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥10,000+
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒107-0052 東京都港区赤坂４丁目１１−6 プティ赤坂 1A, 港区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
Instagram
@sushi_haru_
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