鮨
オーナーからの返信
7 ヵ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。一貫ごとのバランスや香りまで感じていただけたこと、とても嬉しく拝読しました。「最初から最後まで感動」と感じていただけたのは、ネタの状態だけでなく、提供の流れや間の取り方まで含めてお楽しみいただけたからだと思っております。会合でのご利用とのことでしたが、大切な話をしながら落ち着いて過ごせたと感じていただけた点も、私たちが目指している店の在り方そのものです。また機会がございましたら、ぜひ違う季節の構成も体験していただければ幸いです。