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Korin-ji Templeは、このレストランで食事をした後に見るべきものです。ほとんどのゲストは、鮨 まつうらでよく にぎり寿司がサーブされていると言っています。ここのスタッフは注意深いなようです。楽しい サービスは、ここの素晴らしいプラスです。楽しい 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。レストランのミシュラン一つ星は、美味しい料理を提供する店に与えられる賞です。
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鮨 まつうら に関する訪問者のレビュー
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Eri H
5 ヵ月前 Google に
とーっても美味しかったです！ 素敵なお寿司と空間をありがとうございました！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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KOSUKE NAKATANI
5 ヵ月前 Google に
最高の一言しかありません。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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食べることが好きな人
5 ヵ月前 Google に
【雰囲気・サービス】 鮨 まつうら は、白金高輪駅から徒歩約8分ほどの閑静な住宅街に佇む完全予約制の江戸前寿司店です。席はカウンター 約8席のみのコンパクトな空間 で、予約客だけを迎える落ち着いた雰囲気。完全禁煙で、スタッフと職人の所作も静かで丁寧。特別な日のディナーや記念日利用にも選ばれる大人の空間です。 【料理】 ネタは豊洲市場中心の仕入れで、白身・光物・赤身・貝類・玉などバランスよく登場します。特に穴子や旬の白身を素材の味で引き立てる仕事が評判で、「素材本来の風味を活かした丁寧な仕事ぶり」を感じる構成です。 つまみ・前菜：季節の食材を使った先付けや焼き物が流れを整え、寿司への期待を高めます。 握り：シャリは強い酸味より柔らかめのバランスで、ネタの旨味を引き立てる設計。白身魚や光物など、従来の江戸前の技を感じさせる一貫一貫です。 穴子：甘いツメではなく塩で頂くスタイルで、素材の甘味と食感を最大限に引き出すという声があります。 全体として、素材の質と職人の技術が一体となった“芯のある江戸前鮨体験”で、一貫ごとの余韻まで丁寧に設計された印象です。 【まとめ】 「鮨 まつうら」は、 白金高輪の閑静な立地にある完全予約制寿司店 一貫ごとに丁寧な江戸前の仕事を感じられる握り 穴子など季節素材のスペシャリテも楽しめる構成 といった特徴のコース体験でした。 派手な演出ではなく、素材の質 × 職人技 × 静かな空間が揃った“落ち着いた江戸前体験”で、特別な夜や記念日の一軒として納得できる満足感があります。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒108-0072 東京都港区白金５丁目７−8 ウイング綱島 1階, 東京, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
クレジットカード利用可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@sushi_matsuura
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