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Dyson Omotesandoを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。鮨 Suntos（サントス）は美味しい寿司を提供しています。美味しいワインを味わうチャンスをお見逃しなく。
注意深い スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。サービス は専門的な。お店にはかっこいい 雰囲気があり、訪問者はそれを実感しています。このレストランは、お客様によってGoogleで4.9の評価を受けています。
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鮨 Suntos（サントス） に関する訪問者のレビュー
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K
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Kenichi TOUMA
7 ヵ月前 Google に
前回、オモテサンドリア訪問時に、(ペアリングコース1.8万を)予約していた「鮨 Suntos」に、子連れで初入店！ 職人のたけうちさんとは、2歳の息子がお腹にいる時からのお付き合いで懐かしさで会話も弾み、また、どの料理も美味しく、食べるスピードが追いつかないくらいどんどん出てきて、あっという間の2時間でした。 楽しい時間をありがとうございました。また利用させていただきます！ かぶのすり流し 熱々で火傷しそうになったけど美味しい。 真鯛の天ぷら 美味しい。ふわふわ肉厚 エリンギの薄衣揚げ 美味しい。 生牡蠣 美味しい。ちょっと塩味強め 柿の白和え 美味しい。柿がちょうど良い甘さ スミイカの握り ゆず多めで美味しい。肉厚 コハダの握り 美味しい。 スミイカのゲン焼き 美味しい、酒飲みには堪らない。 本鮪手巻き 具に海ぶどうも入っていてオシャレ。酔いが進んでいた事もあり海ぶどうは感じ取れなかったけど美味しい。 煮蛤の握り 美味しい。 炙りカマスの握り 絶品。脂のノリが最高 真鯵の握り 肉厚で美味しい。 真鱈の西京焼き 美味しい。銀鱈と違ってさっぱりとしてる クリームチーズのしじみ醤油漬け 絶品。レシピ教えていただいたので家で作ります！ うみたてたまごの茶碗蒸し 美味しい。上に乗っている鰻がまた美味しい まぐろ三重奏 食べにくいけど美味しい。具沢山 車海老 車エビ美味しい。 炙り太刀魚の握り 絶品、炙った太刀魚ってほんと美味しい ウニ乗せ松前漬け (スシコでよく食べてたメニューをサプライズで準備していただいてました) やっぱり美味しい。すごく懐かしい。 いつも通りテイクアウトさせていただきました！感謝 煮穴子の握り 美味しい。 金目鯛のお茶漬け 美味しい デザート(水切りヨーグルトとマスカット) (酔っててあんまり覚えてないけど)美味しかった気がする。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
M
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Motoko
7 ヵ月前 Google に
お夕飯 とれたて蕪のすり流し 柿の白和え 真鯛とエリンギの天ぷら 仙鳳趾の真牡蠣 スミイカの握り コハダの握り スミイカのゲソ焼き 石司本鮪手巻き 九十九里の煮蛤の握り カマスの握り 鯵の握り 鱈のの西京焼き うみたて卵の茶碗蒸し うなぎ まぐろ三重奏 棒鮨 車海老の握り 太刀魚の握り 穴子の握り 金目鯛のお茶漬け～尾系［おくめ］の出汁～ 季節のデザート 和香園あらびき茶 スパークリング、白ワイン、赤ワイン、日本酒 サントスへ2度目の訪問。今回も一皿一皿に魅了されました。 なかでも、蛤・太刀魚・穴子は格別美しさだけでなく、口に含んだ瞬間のしなやかなふくらみが印象的でした フリーフローも心地よく、静かに贅沢な時間を堪能。 また訪れたくなる一軒でした！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ね
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ねねひで
8 ヵ月前 Google に
表参道駅から徒歩4分。 表参道の洗練された大人の街並みに佇む「鮨Suntos」 特別な空間で熟練の鮨職人の技巧を愉しみながら、極上の握りや一品料理堪能できる。 伝統的なお鮨と厳選されたワインのペアリングが魅力的。 今回は ワインとのペアリングのコース ¥18,000円を。 トレタテ野菜のすり流し ～九十九里の始出汁～ 白ナスとじゃがいものすり流し。 優しい出汁の味がした。 豆富食堂のおぼろ豆富 ～豆腐専用の塩～ 柿の白和え。 美味しいし柿の甘さと、ごま、豆腐がよく絡み、素朴で美味しい一品。 鮮魚の天ぷらと 季節野菜の薄衣揚げ 真鯛とエリンギの天麩羅 真鯛のふっくらとした身と、エリンギのコリコリとした食感に軽い衣のサクサク感が美味しい。 季節のおつまみ 釧路に近いところ仙鳳趾の 真牡蠣。 身が大粒で、強い甘みがあり濃厚でクリーミーな味わいでした。 スミイカ(和歌山県) 肉厚で甘みと旨味が強かったです。 コハダ 身が引き締まっていてしっとりとした舌触りに香りと旨みが広がる。 スミイカのゲソ焼き 香ばしい香りが食欲をそそる。 石司本鮪手巻き 珍しいのが、ネギトロの上に海葡萄。とろけるような食感と濃厚な甘みに海葡萄のプチプチ食感が良い。 クリームチーズのしじみ醤油漬け 私が大好きなやつ。 あまじょっぱい味わいにまろやかでとろけるような口当たりがたまらん。 九十九里の煮始 濃厚な旨みと甘辛い煮汁の風味が一体化で美味しい。 季節の握りはさんま 12年ぶりぐらいの良い状態のさんまとおっしゃられてました。 食べれて嬉しかったです。 鯵 脂が乗っていながらもさっぱりとして美味しい。 本日の焼き魚はイサキ 淡白な味のお魚なので添えてある金山寺味噌とよく合いました。 うみたてたまごの茶碗蒸し ～とよまるの卵～ 濃厚な卵を使って作っている。 鰻が乗っていて贅沢。 こんな茶碗蒸し食べたことない。 まぐろ三重奏株寿司り 今流行りの映えヤバいやつ。 中トロに大トロに雲丹にいくらにとこれ以上ない豪華なお寿司口の中で脂が蕩けてハーモニーでした。 車海老 頭までカリッと食べれて美味しい。 季節の握りは太刀魚 びっくりするくらいな肉厚さ。 淡白な味わいとコリコリとした食感がに上品な旨みのある脂でした。 煮穴子 ふわっと柔らかい。 お茶漬け ～尾染［おくめ］の出汁～ 150年以上、銘店からも愛される「尾染」のだして作ったSUNTOSオリジナルの出汁とのこと。 季節のデザート はちみつ、生クリーム、ギリシャヨーグルト、マスカルポーネチーズ もったり濃厚なお味だが後味はさっぱりとしてる。 ㉑和香園 あらびき茶 さわやかな香りとコク深い味わい。 それぞれのお料理に合わせたワインとのペアリングも楽しめました。 都会の喧騒から離れ、温かみを感じる店内はカウンター席とテーブル席があり特別な日や、家族や友人と至福のひと時過ごせる。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目５１−8 B1-G 区画, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
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