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Ichigaya Kamegaoka Hachimangu Shrineの他に、近くのこのレストランを訪れてください。ティンガナは、スペイン料理を愛する方におすすめです。多くの 訪問者は、ここで良い ハモン, ホタテ と ツナを出していると言っています。ここで完全にアイスクリームを食べることができます。美味しい スペインワインで食事を始めましょう。
多くの人々が、お店のスタッフは活動的なであると述べています。かっこいい サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。この場所に入るときは、心地よい 雰囲気に注目しましょう。ミシュランの専門家による訪問を経て、このレストランはミシュランセレクションに選出されました。
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ティンガナ に関する訪問者のレビュー
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A I
7 ヵ月前 Google に
ミシュラン掲載店で、美味しかったよと聞いた気がするので予約して訪問 赤ワイン、ミネラルウォーターいただきました。赤ワインは9千円の一番安めのものでしたが、あっさり飲みやすく、タンニンはしっかりしているのに嫌な感じが全くしませんでした 3種のアミューズはクリスマス仕様なのかな マグロはビーツ使用で、ちょっとビーツの香りが苦手でした海老はコロッケのような感じで熱々でした塩気かなり強かったです。フォアグラは大好きなのでめちゃくちゃ美味しかった イベリコ豚の生ハムは3年熟成のもので色から濃い塩気は薄めでした。思ったより旨みは少ないかな？ 帆立は和梨のソースや、パクチー、オイル、緑のソースと色んな味がありましたがフレンチ寄りなのかな、帆立を生かしたものではなかったです カツオは燻製で、トマトやピスタチオソース、白いのがチーズのソースだったかな？ソースなのかピリピリした感じがありました白胡椒っぽいような。カツオの燻製はいい味してました 蟹はスペインの国旗色のラビオリが乗っていて。 ソースは辛めと言っていたが蟹の味噌のような旨みがありとてもいいラビオリのパスタは微妙でした。 蟹の下には椎茸。私は椎茸好きなので嬉しい 宮城県産のサワラはとても大きくふっくらしていました。バターのソース。たまねぎと下にマッシュポテトのようなものがありました。 一口目がコゲの味がしたのでこういう作りなのかと思いましたが、たまたまみたいで、バターソースはあっさりのサワラには合っているのかも イベリコ豚のプルーマは豚はかなりレアでした でもとても柔らかく、醤油っぽいソースも美味しい 赤パプリカと、りんごが付け合わせでした。 お米はパエリアのおにぎりで、海老のソースの香りが良く、シェフがシャネルの5番より香りがいいと冗談を言っているらしい たしかに香りは遠くからでもわかるくらいいい パエリアの良さは無いかも。パエリア当たったことないので、本当に美味しいパエリア食べてみたかった デザートは素晴らしかったです 1つ目の塩バニラは上のムース？が軽すぎて私はあまり好きではなかったです。 なぜかデザート1つ目が終わってからカフェはどうですかと聞かれた。遅いよと思ったので注文はなし バスクチーズケーキは専門店があるほどなので、さすがに美味しいとてもチーズが濃かった。 ザクロのアイスキャンディーはかなりキンキンに冷えてて、舌を火傷しました笑 とてもザクロの香りが良かった。香料使ってなかったとしたらすごい ミニシューとショコラ、特にショコラは美味しかった。 デザートコースとかあるとしたら食べに来たいくらいデザートのクオリティは最高でした 金曜の夜でしたが、他に1グループしかいらっしゃらず。 半値だとしてもリピートはないかなという内容だったのでやっぱり高すぎるのかなと思いました。サービス料は取らないが。また食べたいほどの感動はないです。. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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ナオさま
8 ヵ月前 Google に
« チーズケーキ » 見た目も美しいスペイン料理 ライブキッチンなので工程がみれて楽しい 日本一美味しいと言われる チーズケーキは必食！！ また食べたい… ごちそうさまでした！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
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びんご
8 ヵ月前 Google に
季節のコースをいただきました。どのお料理も初めて体験する驚きがありつつ、それでいて誰もが「美味しい」と感じる絶妙なバランスで、終始ワクワクする時間でした。特にマグロと苺、穴子と林檎といった魚介と果物の意外な組み合わせには驚かされましたが、どれもピタッと味が決まっていて感動の連続です。前菜からしっかり魚介を楽しめるので、満足感が非常に高かったです。 シグネチャーのチーズケーキは、塩味と燻製のような香りがワインにぴったりで、これまでにない唯一無二の体験でした。店内はモダンでスタイリッシュですが、オープンキッチンで活気があり、高級店特有の緊張感なく過ごせるのが嬉しいですね。食後の飲み物が別料金な点だけ少し気になりましたが、サービスも素晴らしく、シェフの温かな人柄も魅力的でした。大切な記念日や、驚きのある美食をゆっくり楽しみたい日にぜひおすすめしたい一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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スペイン, コンテンポラリー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
六番町4-3GEMS市ヶ谷 1F, 千代田区, 東京都, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
クレジットカード利用可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:30 |
ウエブサイト
Instagram
@tinc_gana_tokyo
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