Akatsuki Parkを見るなら、お客様の アドバイスに従ってこのレストランにも立ち寄ることをお忘れなく。立喰い寿司 あきらAkilab. に来たら美味しい マリネされたツナ, にぎり寿司 と 小エビ を注文してみましょう。スタッフはここで創造的なと評判です。申し分ない サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。ここでは、人々は素敵な 雰囲気を楽しむことができます。お店はGoogleの評価システムで4.2にランクされています。
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立喰い寿司 あきらAkilab. に関する訪問者のレビュー
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7 ヵ月前 Google に
一貫漏れていた。 ほかのお客様への対応がとても怖かったため、漏れていることを伝えられず退店。 他の口コミにも漏れていることが記載されていたため、必ずお写真を撮りながら食べることをおすすめします。 また、お寿司自体とても小さく驚きました。低評価の口コミ通りのお店でした。. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Price per person: ¥6,000–7,000
ふ
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ふーどすとっく
7 ヵ月前 Google に
訪問のきっかけ 家族からの「築地で美味しいお寿司を」というリクエスト。 真っ先に浮かんだのは、新橋のオープン当初に凄まじい行列を作っていた「あきら」の看板だ。 あの感動をもう一度、けれど今日は家族と共にリラックスして食事を楽しみたい。 そう思い、比較的混雑が穏やかだった築地店へ。 「立ち食い」のストイックさも良いが、今日は2階のテーブル席で腰を据え、一貫一貫と丁寧に向き合うことにした。 注文内容(抜粋) 注文は、自分のペースで書き込めるオーダーシート形式。 旬のネタが並ぶ中、特に印象的だったものを挙げたい。 ・小肌 / 平目 / 金目鯛 各550円 ・春子鯛 650円 ・真鯛昆布〆 660円 ・毛かに 1,100円 ・キタムラサキうに:1,320円 ・蝦夷バフンうに 1,430円 実食レポ ・あきらのアイデンティティ「赤酢のシャリ」 一貫目が運ばれてきた瞬間、確信に変わる。 ここのシャリは、絶妙な色付きが美しい赤酢仕立て。 酸味の角が取れ、ネタの甘みを最大限に引き出すそのバランスは、個人的にも非常に好みだ。 ・ボタンエビ & ズワイガニの「溢れる悦び」 今日一番の衝撃は、「ズワイガニ」。 シャリを覆い尽くすほど贅沢に盛られた蟹の身は、まるで小さな山のよう。 一口で頬張れば、繊細な身の甘みが口いっぱいに広がる至福の時。 そして「ボタンエビ」。舌の上でトロッととろける官能的な質感は、一度味わえば忘れられない記憶として刻まれる。 全体の印象 「立ち食い」というスタイルからイメージする価格帯よりは少しお高めかもしれない。 けれど、提供されるネタの鮮度、赤酢シャリの完成度、そして2階席で得られる「ゆったりとした余白」を考えれば、むしろリーズナブルとさえ思える満足度がある。 慌ただしい市場の空気を感じつつも、一歩店内へ入ればそこは別世界。 美味しい食事で心を満たし、心地よい余韻と共に築地の街へ戻る。 そんな大人の築地巡りに、これ以上ない選択肢だと思う。. Price per person: ¥3,000–4,000
さ
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さとしん
8 ヵ月前 Google に
片手でおさまらない程度にお伺いしてきましたが、今回は値段に見合わないサービスだと感じました。 注文方式は入店時注文式のアラカルトですが、これまでは同じネタを注文すると味付けや握りを変えていただたり、ホスピタリティを感じるサーブをしていただきました。 また、注文表によらず最適な順番で提供いただいていました。 しかし今回は、注文表の上から提供される、同じネタで同じ味付けで提供される、ネタの盛りも以前より少ないなど、ネタの良さのみで職人さんの良さは感じられませんでした。 そのため今後の訪問を改めて考えたいと思います。. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+
立
オーナーからの返信
8 ヵ月前
失礼しましたどの鮨職人でも納得していただける寿司を目指して日々頑張ります
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寿司
住所
〒104-0045 東京都中央区築地7丁目8−10, 中央区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 17:30-21:30 |
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