写真を追加
598 枚の写真
Sky100 Hong Kong Observation Deckを訪れた後食事に来てください。カントニーズ と 中華料理は、ここにいるすべてのゲストに愛されています。このレストランは完全に 飲茶, バーベキューポーク と シュリンプトーストにおすすめすべきです。ここの料理人は良い カスタードタルト, マンゴーサゴ と アーモンドパイを用意しています。Tin Lung Heen The Ritz-Carlton, Hong Kongは美味しいデザートワインを提供しています。素晴らしい中国茶を味わうチャンスをお見逃しなく。
ここは、素晴らしいサービスと親切なスタッフで有名です。スタッフがいつでも皆様をサポートいたします。お店 は、低い 価格 で素晴らしい料理の選択肢を提供します。このレストランに魅力的な雰囲気と美しい装飾があります。この二つ星ミシュラン レストランでは有名な シェフが見事な 料理をあなたに提供します。
市内で最高
この賞は、 Restaurant Guru におけるレビュー、評価、ユーザーエンゲージメントのトレンドを含む複数の要因の分析に基づいています。美しい眺め
掲載
Captivating Michelin-Starred Dining Experience in Hong Kong
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
Tin Lung Heen The Ritz-Carlton, Hong Kong に関する訪問者のレビュー
/ 695
レビューを追加
キ
コンテンツの削除を依頼する
キャベ神
１ヶ月前 Google に
香港で本格的な広東料理を味わうなら、ここは間違いなく候補に入れておきたい一軒。ミシュラン二つ星という肩書きだけで期待値は自然と上がるが、その期待をしっかり超えてくれる完成度だった。 今回はアラカルトではなくコースを選択したが、結果として大正解。広東料理は一皿ごとのポーションが比較的大きいため、少人数でアラカルトを注文すると品数が限られてしまう。その点、コースなら看板料理から季節の食材までバランス良く楽しめ、この店の実力を最も感じられる構成になっている。 料理は素材の持ち味を丁寧に引き出す王道の広東スタイル。派手な演出ではなく、一皿ごとの火入れや味付けの精度が高く、最後まで飽きることなく食べ進められる。奇をてらわないからこそ、料理人の技術がよく伝わってくる。 特に印象に残ったのは、料理とともに提供されるXO醤と赤い特製ジャン。XO醤が美味しい店は数多くあるが、この赤いジャンは驚くほど完成度が高い。ほどよい辛味と奥深い旨味が絶妙で、どの料理につけても味の輪郭がさらに引き立つ。気付けば何度も手が伸びてしまうほどで、この調味料だけでも訪れる価値があると思えた。 そして、この店で特筆すべきはサービスの質の高さ。スタッフは料理の説明やタイミング、ゲストへの気配りまで非常に洗練されており、高級店らしい緊張感はありながらも居心地は実に良い。食事の流れを止めることなく自然にサポートしてくれるため、料理そのものを存分に楽しめる。 香港には数多くの名店があるが、その中でも料理・サービス・空間のバランスが非常に高いレベルでまとまった一軒。初めて訪れるなら迷わずコースを選ぶことをおすすめしたい。ミシュラン二つ星の実力を、最も満足度高く体感できるはずだ。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: $500+
s
コンテンツの削除を依頼する
shot blue
6 ヵ月前 Google に
納得できないくらい（味とボリュームに対して）かなり高い ボリュームかなり少ない 味普通 記念日としても行く価値なし
n
コンテンツの削除を依頼する
nyam
6 ヵ月前 Google に
香港リッツカールトン内にある高級広東料理レストラン。ミシュラン星付きで、味も雰囲気もかなりレベルが高い中華でした。 なんといっても、100階以上から眺める景色は絶景でした。 窓際リクエストは必須です (わたしは、キャンセル待ちでしたが、無事窓際に座ることができました) 【アクセス】 九龍・ICC（International Commerce Centre）内The Ritz-Carlton Hong Kong の102階。 【予約】 ほぼ必須。窓際リクエスト推奨。 【雰囲気】 高級感のある内装で、香港の中華の中でもかなりフォーマルな雰囲気。接待や記念日利用が多い印象です。  【料理・価格帯】 写真参照。 全体的に優しい味付けでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Not sure
すべてのレビュー
カントニーズ, 中華, ベジタリアンのオプション
$$$$
一人当たりの価格範囲
HKD 500
© OpenStreetMaps
contributors
住所
International Commerce Centre (ICC), 102/F, The Ritz-Carlton, Hong Kong, 1 Austin Rd W, 香港, 香港
特長
クレジットカード利用可
テラス、アウトドアあり
パーキング
予約可
配達なし
Wi-Fi
取り除く
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:00 13:30-15:00 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-13:00 13:30-15:00 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-13:00 13:30-15:00 18:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ritzcarltonhongkong
情報の誤りを報告する
