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素晴らしい 日本 料理をこの場所でお楽しみください。美味しい グリルイワシ と よく 刺身には、強い印象を受けることになるでしょう。陽気な スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。その専門的な サービスはよく知られた 利点 です。そこの雰囲気は壮観なようです。いわし料理 善は、お客様によってGoogleで4.3の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
いわし料理 善 に関する訪問者のレビュー
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近江かめ
4 ヵ月前 Google に
18切符途中下車して訪問。イワシフルコース食べて地酒喜平頂きました常連さんと思しき方とお話も出来てほんと美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。平日のランチでも次から次にお客様が来訪。私は１番のりだったから待たずに頂けましたが、満席ですと断られてたお客様多数でした。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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sanokuni
5 ヵ月前 Google に
いわし料理 善(よし) （静岡県静岡市清水区／最寄駅：清水） いわしのフルコース 2500円 喜平 極純(冷酒300mlボトル) 900円 JR清水駅西口（江尻口）から徒歩2分の駅チカにあるいわし料理がメインの和食店「いわし料理 善」。駅前だが商店街とは反対方向の人通りの少ない静かな場所にあり、落ち着いた雰囲気の一軒家のお店。 清水港は全国有数の冷凍マグロの水揚げ量を誇る遠洋漁業の拠点。清水駅の東口（みなと口）には、仲卸人が直接販売する日本初の魚市場として2001年に完成した「清水魚市場 河岸の市」もあり、新鮮で美味しい魚介類を求めて、週末には遠方から多くの観光客が訪れる。 静岡の魚と言えばシラスも有名だが、シラスはイワシの稚魚なので当然イワシもたくさん水揚げされる。昔からイワシは安くて美味しい大衆魚として食卓になじみ深く、静岡名物の黒はんぺんもイワシが原料だし、静岡おでんに振りかける「けずり粉」もイワシ節の粉末だ。 イワシ(鰯)の漢字は「魚へん」に「弱い」という字が当てられているように、骨が弱く、実が柔らかいので、骨まで丸ごと食べられることから、オイルサーディンやアンチョビなど世界中で色々な食べ方がされている。 ただし、鮮度が落ちやすく、古くなると臭みが強くなることから、鮮魚として食用にされるのは水揚げ量全体の1割程度で、その他は丸干しやめざし、煮干し、缶詰などに加工される。 こちらのお店はせっかく港まち清水に来たからには美味しい魚を食べたいという人に自信をもっておすすめできるお店。いわし料理が中心となるが、他の海の幸も堪能でき、宴会コースにも対応している。鮮度抜群のいわしを提供することにこだわっており、いわしが不漁の日は臨時休業となる場合もある。 イワシやサバ、アジなど青魚の脂にはEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれており、中性脂肪を下げ、悪玉コレステロールを減少させる働きがあり、血管の健康維持や動脈硬化予防に効果的とされている。また、豊富なカルシウムとその吸収を助けるビタミンDが含まれるため、骨粗しょう症の予防に役立つと言われている。 名物の「いわしのフルコース」(2500円)は刺身、天ぷら、焼き物、煮物、マリネ(南蛮漬け)、つみれ汁にご飯と漬物がついて、まさにイワシざんまい。 約30年前の創業当時はいわしフルコースが1950円で、現在は2500円と値上げはしているが、地元の人たちの健康を気遣ったいわし料理をリーズナブルな価格で提供している。 この日は土曜日の昼11時30分にあらかじめ「いわしのフルコース」(2500円)を予約をして訪問。1000円台のお得なサービスランチ定食もあるが、予約の場合はコース料理のみの対応。土曜日のランチは予約だけで満席となる日もある。店内はカウンター席やテーブル席、奥の掘りごたつのお座敷など30席程。 車の運転の予定がなかったので、静岡市の地酒「喜平」の小瓶を頼んで、いわしのフルコースで昼飲み。天ぷらや塩焼きも温かい料理はちゃんと出来たてで提供してくれる。イワシの煮付けは骨まで柔らかくて丸ごと食べられる。イワシの天ぷらは身に大葉が挟んでありさわやかな香りが格別。 塩焼きは特大サイズの大羽イワシで、皮はこんがりと焼かれて香ばしく身はふっくら。内臓も抜かずにそのまま入っているが、新鮮なのでワタも美味しくいただける。ほろ苦いワタを冷酒で流し込むのが最高。締めはご飯とつみれ汁、漬物、煮付け。ご飯も炊き立てふっくらツヤツヤの銀シャリで程よい粒感とお米本来の甘みがある。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: いわしのフルコース
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mimoza
7 ヵ月前 Google に
平日の12時頃に訪問。 外の駐車場は満車でした。 店内は満席に近いものの 食後すぐに退店するお客さんも多く、 混んでいても少し待てば入れる状況でした。 店内には4人ほど座れるカウンター席とお座敷があり、 お座敷は掘りごたつになっているため、ゆったりと座れます。 サービスランチの海鮮ぶっかけ丼を注文。 マグロや、いわしのごまだれ漬けが酢飯の上に たっぷりのっていて、ボリューム満点でした。 つみれ汁にもいわしが使われており、 こちらもとても美味しかったです。 全体的に満足度の高いランチでした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
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住所
〒424-0806 静岡県静岡市清水区辻１丁目１−23, 静岡市, 静岡県, 日本
特長
屋外の座席はありません
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-13:30 17:30-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-13:30 17:30-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-13:30 17:30-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-13:30 17:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-13:30 17:30-21:00 |
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