割烹わかすぎ

村松様 この度はご来店いただき、また心のこもった素敵な口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます 「刺身が本当に美味しい店」とのお話を聞いてご来店いただき、さらに「想像以上だった」とのお言葉まで頂戴し、大変嬉しく拝見いたしました。特にマグロや白身、そして刺身の盛り合わせについて鮮度や歯応えを高くご評価いただき、板前にとって何よりの励みになります。「清水区で一番刺身が美味しいと思いました」とのお言葉は、身に余る光栄でございます。 また、お店の雰囲気や接客についても温かいご感想をありがとうございます。私と母で営む小さな店ではございますが、初めてのお客様にもゆっくりとお食事を楽しんでいただける空間づくりを大切にしておりますので、居心地良くお過ごしいただけたとのことを大変嬉しく思います。 さらに、当店名物の「わかすぎ豆腐」や牛ヒレ料理までご紹介いただきありがとうございます。わかすぎ豆腐は、外はカリッと中はふんわりとした食感と、やさしい出汁の味わいにこだわった一品です。また、シャトーブリアンを使用した牛ヒレ料理も、多くのお客様にご好評いただいている自慢の逸品でございますので、お気に召していただけて何よりです。 お客様からいただいたお言葉を励みに、これからも新鮮な魚介と心を込めたお料理、そして温かいおもてなしをご提供できるよう努めてまいります。 また清水へお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。再びお会いできます日を、心より楽しみにしております 割烹わかすぎ スタッフ一同

奈須政和様 この度はご来店いただき、そして心のこもった素敵な口コミをお寄せいただき誠にありがとうございます！ 静岡にお越しの際にふらっとお立ち寄りいただいたとのことですが、魚料理をお楽しみいただけたようで、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。 また、魚釣りがお好きで各地のお魚を召し上がっている奈須様から「魚料理の常識が覆りました」とのお言葉までいただき、料理人にとってこれ以上ない励みでございます。 特に「興津鯛の若狭焼き」をお気に召していただけたとのこと、本当に光栄です。素材の良さを活かしながら丁寧に仕上げている当店自慢の一品ですので、ゆっくり味わっていただけたご様子が伝わり、とても嬉しく思います。 これからも旬の魚や地元の食材を大切にしながら、皆さまに感動していただけるお料理と心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。 また静岡にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。奈須様に再びお会いできる日をスタッフ一同心より楽しみにしております！ 割烹わかすぎ スタッフ一同