curry & tempura koisus

この度は2度目のご来店、誠にありがとうございます！お料理の味にご満足いただけた一方で、接客面で残念な思いをさせてしまい、心よりお詫び申し上げます。せっかく日本語で話しかけてくださったにもかかわらず、スタッフが英語で対応を続けてしまったこと、大変失礼いたしました。お客様の意図を汲み取れず、私共の配慮が欠けておりました。今後は、お客様一人ひとりの言葉に耳を傾け、その場にふさわしい言語で心地よいおもてなしができるよう、スタッフ全員で共有・改善してまいります。価格や店内の雰囲気についても貴重なご感想をいただき、ありがとうございます。次回お越しいただいた際には、ぜひ日本語で楽しくお話しできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております！curry&tempura koisus

この度は、南座での歌舞伎鑑賞という素敵な一日の始まりに、curry & tempura koisusをお選びいただき誠にありがとうございました。京都らしい石畳の通りに佇む当店の雰囲気をはじめ、カレーや天ぷらの「仕掛け」まで存分に楽しんでいただけた様子が伝わり、大変嬉しく拝読いたしました。木のタライに盛り付けた「ビジュいい」あいがけカレーや、鉄瓶でお出しする出汁による味変、そして試験管に入った3種の塩など、お客様に驚きと楽しさを提供したいという私共のこだわりを細部まで拾い上げてくださり、感激しております。天ぷらについても「下手な蕎麦屋より上出来」との身に余る光栄なお言葉をいただき、職人も大変励みになります。素材の食感や揚げ方へのこだわりを感じ取っていただけたことは、料理人冥利に尽きます。また、スタッフの英語対応についても温かいお言葉をありがとうございます。海外からのお客様にも、そしてもちろん国内からのお客様にも、京都らしい「はんなり」とした心地よい時間を提供できるよう、これからも精進してまいります。また京都へお越しの際は、ぜひ季節を変えて遊びにいらしてください。またのご来店を心よりお待ちしております！curry&tempura koisus