munakata cuisine ishida

Name: munakata cuisine ishida
Address: 神湊892-11, 宗像市, 福岡県, 日本
Telephone: +81940620277
Price range: $$$
Rating: 4.8

140 票

宗像市のレストラン479軒中107位

閉店開店時間 18:00

「1 か月前に更新されました」

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21 枚の写真

ピリッとしたフレンチ料理の風味が多くの訪問者を引き付けます。このレストランの成功は、注意深いスタッフなしでは不可能でしょう。サービスは楽しい。素敵な雰囲気がクライアントに注目されています。munakata cuisine ishida は、ゲストの意見によるとGoogle 4.8 を受け取りました。

レビューで頻繁に言及される

ランチディナー

マッシュルーム

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munakata cuisine ishida に関する訪問者のレビュー

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高山りか 2 ヵ月前 Google に

誕生日や記念日などで利用しています。前菜からデザートまで、どれもすごく美味しくて、いつも幸せな気持ちになり、元気をもらいます。細やかで丁寧な気遣いもしていただいて、素敵な時間を過ごせます。 11周年おめでとうございます。また次回も楽しみにしています。

オーナーからの返信 2 ヵ月前

高山りかさまいつもご利用誠にありがとうございます。オープンより11年、長いお付き合い本当に感謝しております。今後とも宜しくお願い致します、お顔を拝見出来るととても嬉しいです。次回お会い出来ますのをまた楽しみにしております。

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はら 2 ヵ月前 Google に

記念日や誕生日に定期的にお世話になっています。毎回どの料理も本当に美味しいのは勿論ですが、繊細な盛り付けやお皿も素敵で感動します。今回のお目当ては、この時期にしか食べられない宗像市の海女さんがとられた塩水雲丹を使ったお料理です。雲丹の下には野菜の旨味たっぷりのムースが入っていて、絶妙なバランスの美味しさに衝撃の逸品です。上にのったジュレやわさびのオイルなどもとても感動します。また次回もすぐに伺いたいです。笑　今回も素敵な料理とおもてなしをありがとうございました！ Price per person: ¥5,000–6,000

オーナーからの返信 2 ヵ月前

はらさまお料理だけでなく、盛り付けや器の事まで、とても嬉しく拝見いたしました。今回お召し上がりいただいた宗像の海女さんの塩水雲丹は、この時期だけの特別な味覚です。野菜のムースやジュレ、わさびオイルとの組み合わせまで楽しんでいただけたとのお言葉に、シェフも大変喜ぶと思います。「また次回もすぐに伺いたいです」の一言が何よりの励みです。いつもご利用ありがとうございます。

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Yoshida Go 11 年前 Facebook に

本日オープンのMunakata Cuisine Ishidaに行ってきました。随分前からコンセプトを聞いていて、楽しみにしてたんですが、待ちに待ったオープン。神湊のなかの民家を改装したレストランでフレンチなんだけど、宗像の台所っていう名前のとうり、庭でできたハーブや野菜、宗像の食材を素材を活かして料理。フレンチにありがちな重さは無いけど、一つ一つの食材にあった味付けがしてあってバランスがいい。それに、うれしいのがグラスもナイフフォークもピカピカ。器も綺麗で細かいところまでこだわっているのが伝わってきます。コースをお願いしたんだけど、ハーブティーから始まり、前菜が2皿でアワビのエスカルゴ風なんとか、自家製バジルソースがおいしいカルパッチョ。スープはトウモロコシの濃厚な冷製スープ。メイン2皿。魚は鯛のグリルにイカスミリゾット、肉は宗像牛の赤身。デザートは自家製アイスクリームの桃のソースとかなんかいろいろ。そして、食後の飲み物！僕はいつもコーヒーなんだけど、ここはこだわりの紅茶が9種類、箱入りのサンプルセットで香りを楽しんで選ぶことができます。あ、料理の名前はもっとかっこいいけど忘れたので口語訳です。詳細は写真にてご確認ください。ゆったりとした空気感でじっくりと味わえて、いい時間を過ごさせてもらえました。食事も後味とバランスがよくて程よい満足感。グラスワインもおいしかった。前職でいろんな所で食事をしてきたけど、食事も器も雰囲気、サービスも想いが詰まって五感にしっくりくるレストランはなかなか無い。宗像にこんな店ができてうれしいな、と思います。おいしかった。

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+81 940-62-0277

フレンチ

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 10,000

神湊892-11

宗像市, 福岡県, 日本

住所

神湊892-11, 宗像市, 福岡県, 日本

特長

現金のみ配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:30-15:00 18:00-22:00
月曜日月曜	11:30-15:00 18:00-22:00
火曜日火曜	11:30-15:00 18:00-22:00
水曜日水曜	11:30-15:00 18:00-22:00
木曜日木曜	11:30-15:00 18:00-22:00
金曜日金曜	11:30-15:00 18:00-22:00
土曜日土曜	11:30-15:00 18:00-22:00