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Sunny Hills, Minamiaoyamaを長く歩いた後、このレストランを訪れて休憩してください。イタリアン料理はここで試す価値があります。素晴らしい食事と丁寧な スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、メゼババがお届けするものです。ここはGoogleの評価システムで4.5にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
メゼババ に関する訪問者のレビュー
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M Y
8 ヵ月前 Google に
表参道の路地裏。30代になって、こういう「本当に美味しいものを少しずつ」味わえる贅沢が、何よりのご褒美だなと感じます。 ここの料理は、とにかく潔い。 余計な飾りは一切なし。素材の力を信じ切った一皿一皿に、背筋が伸びるような感覚。 • ウニのブルスケッタ 運ばれてきた瞬間、確信。とろける甘みがダイレクトに響いて、最初から最高潮。 • 白アスパラとタコ 瑞々しいアスパラに、驚くほど柔らかいタコ。シンプルな調理法だからこそ、素材の良さが際立ってる。 • カニのリゾットとパスタ この日の主役。カニの旨味がギュッと詰まったリゾットに、チーズだけで勝負する究極のパスタ。炭水化物でこんなに感動したのは久しぶり。 • 牛フィレの赤ワインソース 深みのあるソースを纏ったお肉は、まさに大人の味。 • 最高のプリン 最後は、この固めプリン。ほろ苦いカラメルと卵の濃さが、甘いだけじゃない30代の夜にぴったり。 「美味しいものがあれば、他には何もいらない」 そんなふうに思わせてくれる、強くて優しい時間でした。 また明日から頑張れそうです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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T
10 ヵ月前 Google に
東京都港区南青山3-14-4 YTK南青山にある「mesebaba（メゼババ）」。 亀戸で長年“予約困難のイタリアン”として伝説的な人気を誇った後、2023年春に南青山に移転オープンしたレストランである。表参道駅から歩いてすぐの立地ながら、しっかりと独自性のある料理を楽しめる一軒だ。  オーナー兼シェフは 髙山大（たかやま・はじめ）氏。1975年、宮城県生まれ。都内イタリア料理店で修業後、イタリア・トスカーナ州などで経験を積み、2013年に東京・亀戸で「メゼババ」を開業。その後日本屈指の予約困難店として評判を築き、2023年の南青山移転に際しては「ジャンルにとらわれない料理」を目指すスタイルに進化させている。  常連に連れてきていただき来訪。 印象的だったのは、白子の唐揚げと、こめかみの肉。 白子の唐揚げはパン粉でサクッと揚がっていて、二度揚げの理論を使っていると聞くが、サクサクで食感が心地よい。オレンジワインとの相性も抜群だった。 こめかみの肉は“めちゃやわ”で衝撃的。12回煮詰めるという下ごしらえの丁寧さが、口に入れた瞬間に伝わってくる。 探究心溢れるシェフの技術と発想が料理全体に活きていて、実際に話を聞きながら味わえたらもっと面白いだろうな、と感じた。次はカウンターでシェフの解説をじっくり聞きたい。 シャンパン 聖護院かぶすりながし かんぶり・魚醤 せいこがに 白ワイン バフンウニ・胡桃パン サワラ塩焼き オレンジワイン 白子の唐揚げ トリュフパスタ 赤ワイン こめかみの肉 プリン Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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ガリガリ君【本人】
11 ヵ月前 Google に
箸で頂くイタリアン。 どれも美味しく、いい雰囲気のお店でした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
