おだし恵比寿店

Name: おだし 恵比寿店
Address: 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目９−4 Irifune Bldg., 8F, 渋谷区, 東京都, 日本
Telephone: +81357843340
Price range: $$
Rating: 3.6

225 票

渋谷区のレストラン10330軒中4523位

閉店開店時間 17:00

更新: 27日前

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Ebisu Shrineを訪れた後、見た後にこのレストランに来ることができます。

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ビーフ季節のスープ豚肉チキンチキンカレースープ肉味噌汁ブロスリゾット

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おだし恵比寿店に関する訪問者のレビュー

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東条屯吉 5 ヵ月前 Google に

恵比寿の夜を格上げする「出汁」の魔法。五感で楽しむ贅沢しゃぶしゃぶ恵比寿駅西口から徒歩1分という好立地ながら、エレベーターを降りるとそこには都会の喧騒を忘れさせる洗練された和の空間が広がっています。店名通り、ここは徹底的に「おだし」の旨味にこだわった創作和食の聖地。まず驚かされるのは、ワイングラスで供される「A5黒毛和牛のコンソメスープ」。喉を通る瞬間に広がる濃厚な香りと深いコクが、これから始まる食事への期待を最高潮に引き上げてくれます。看板メニューの「出汁しゃぶ」は、まさに圧巻の一言。厳選された松阪豚やA5黒毛和牛を、透き通った黄金色のお出汁に潜らせていただくスタイル。タレをつけずとも、肉の甘みとお出汁の塩味が絶妙に調和し、箸が止まらなくなる美味しさです。サイドメニューの「おばんざい」も、彩り豊かで目にも鮮やか。特に銀鱈の西京焼きや、季節の素材を活かした逸品は、日本酒との相性も抜群です。店内はプライベート感のある半個室が中心なので、デートや女子会、大切な友人との語らいにもぴったり。最後は、旨味が凝縮されたお出汁で作る〆の雑炊や土鍋ご飯で、お腹も心も完璧に満たされます。恵比寿で「センスがいい」と褒められるお店を探しているなら、ここで間違いありません。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

お

オーナーからの返信 5 ヵ月前

東条屯吉　様この度は、おだし恵比寿店をご利用頂き誠にありがとうございました。最大の星5評価ありがとうございます！スタッフ一同励みになります。またのご来店、おまちしておいます！！おだし恵比寿店スタッフ一同

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トビウオサントス 5 ヵ月前 Google に

恵比寿の喧騒を少し離れた場所に佇む「おだし」は、扉を開けた瞬間に広がる芳醇な出汁の香りに、食べる前から幸せな気持ちにさせてくれるお店です。 1. 究極の「お出汁」が主役店名に掲げる通り、こちらの最大の魅力はこだわり抜かれたお出汁の深みです。一口飲むと、素材の旨味が幾重にも重なった重厚な味わいが体に染み渡ります。雑味が一切なく、丁寧な仕事ぶりが伝わる透き通ったスープは、まさに職人技。おでんや炊き込みご飯など、どの料理も主役である出汁を最大限に活かしており、最後の一滴まで飲み干したくなるほどです。 2. 上質な空間と心温まる接客店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、大人の隠れ家のような居心地の良さがあります。カウンター席では調理のライブ感を楽しめ、スタッフの方々の付かず離れずのスマートな接客も相まって、特別な時間を過ごせます。 3. 総評派手な味付けに頼らず、日本の食文化の根幹である「出汁」の真髄を堪能できる名店です。デートや大切な人との食事はもちろん、自分へのご褒美として訪れるのにも最適。恵比寿で本当に美味しい和食を食べたいなら、迷わずここをおすすめします。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

お

オーナーからの返信 5 ヵ月前

トビウオサントス　様この度は、おだし恵比寿店をご利用頂き誠にありがとうございました。最大の星5評価ありがとうございます！スタッフ一同励みになります。またのご来店、おまちしておいます！！おだし恵比寿店スタッフ一同

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ynn ddana. １年前 Google に

恵比寿にある、"おだし恵比寿店"さんへ^_^ 今月リニューアルオープンしたお店で、店内はとっても綺麗...！恵比寿駅西口からも徒歩1分で、アクセス抜群なのも嬉しいメニューはおばんざいをはじめ、女性は特に嬉しいヘルシーな創作和食のラインナップ。女子会利用にもぴったりかと︎ 今回は気になるメニューを、アラカルトで注文しました【注文したもの】・A5黒毛和牛のにくじゃが・鶏とごほうの土鍋飯・だしあんかけ卵焼き・縞ホッケ焼き・鰹節で包んだだし唐揚げ・皮付きフライドポテト塩こんぶバター・季節のシャーベット・季節のフルーツ大福とバニラアイス・オレンジ・グレープフルーツサワー・コーラ・コーン茶ハイどれも美味しかったですが、個人的なイチオシは"鶏とごほうの土鍋"。鶏肉から出る、旨味とごぼうの風味が相まって風味もまた、フルーツジッパーのまなまなや、お笑いの有吉さんとかの色紙も沢山ありました！恵比寿で飲む際は是非利用してみてください。ご馳走様でした！ ................................................................. Instagram・TikTokも更新中フォローお願いします︎ Instagram @y_mogu4 TikTok @y_mogu4 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

お

オーナーからの返信１年前

y_mogu4　様この度は、おだし恵比寿店をご利用頂き誠にありがとうございました。最大の星5評価ありがとうございます！スタッフ一同励みになります。またのご来店、おまちしておいます！！おだし恵比寿店スタッフ一同

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寿司

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 9,000

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目９−4 Irifune Bldg., 8F

渋谷区, 東京都, 日本

住所

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目９−4 Irifune Bldg., 8F, 渋谷区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	17:00-22:00
月曜日月曜	17:00-23:00
火曜日火曜	17:00-23:00
水曜日水曜	17:00-23:00
木曜日木曜	17:00-23:00
金曜日金曜	17:00-23:30
土曜日土曜	17:00-23:00