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Shikidoは、このレストランで美味しい食事をする前に 訪れるべき場所です。たくさんの ゲストはスタッフが 友好的なと評価しています。Googleユーザーは鮨 熊に4.6を与えました。
レビューで頻繁に言及される
鮨 熊 に関する訪問者のレビュー
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MAN YAH
3 ヵ月前 Google に
どれも美味しかったが、特に印象に残ったのは前菜、熟成鮨のすべて、あと、天麩羅。カウンター、完全予約制の寿司屋は始めてだったが、緊張しなくて良いように店主や女将さんが対応してくれた。手のこんだ料理の数々、寿司の多さ（雲丹、マグロなどなど確か8-9ネタくらいいただいた）、天麩羅のうまさ。。また、四国に旅した際には必ず行きたい銘店。 来店する方は、完全予約制であることだけ、留意してもらうといいと思う。 あんなに手のこんだコース料理を飛び込み客では受けれないと思った。あと、下品な客も合わないも思う。思いやりと技術が詰まった職人の店だ。しかし、店主は非常にカジュアルで、イケオジだった。気の遠くなるような時間をかけて作られた料理なのだろうなと感じるクオリティの品々にとにかく感動した。メニューも月替わりとのことなので、次行くとまた違ったコースを楽しめることも良いと思った。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: 事前に伝えれば相談にのってくれそうな店主だった
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Rumakuto Shisahi
１年前 Google に
食べログ 3.17 この点数は低すぎる。松山市内の鮨屋でトップ5には入ると思う。 来島のたい 小笠原のオナガダイ 桜ブリ 熟成 釣りあじ 屋久島のうなぎにフカヒレ 天ぷら タラの芽 たけのこ 淡路のくるまえび 大根 穴子 などなど Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
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FC JUNJI
１年前 Google に
もう、何度も何度も通わせていただいてます。 熟成された魚の身の味を堪能できるこのお鮨は、国内でも、なかなか他にないと思います。 魚が苦手な人も何人か連れて行きましたが、みんなここのお鮨は美味しくて全部ぺろりと完食します。 先付け、お造り、天麩羅、小鍋など、お鮨の前に何品か出していただけますが、どれも唸る美味しさですあ、〆のフルーツも、最高です！ 大将のお魚、食材豆知識を聞きながら、いつも楽しく美味しくいただいてます！ありがとうございます Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: お 寿司, お魚
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
湊町6-5-6, 松山市, 愛媛県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
クレジットカード利用可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:30-23:00 |
| 月曜日月曜 | 18:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 18:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 18:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 18:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:30-23:00 |
Instagram
@sushi_kuma_matsuyama
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