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Sunny Hills, Minamiaoyamaは、このレストランで美味しい食事をした後に 訪れるべき場所です。人々はここで日本の食事をしてよかったと述べています。よく 魚, 寿司 と サラダを味わうことに勝るものはありません。日本焼肉はせ川 表参道店は良いアイスクリームであなたを喜ばせるかもしれません。ここは美味しいワインを試すことを勧めています。
お店の丁寧な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。サービスが申し分ないであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。この場所に入るときは、良い 雰囲気に注目しましょう。このレストランは、ゲストによってGoogleで4.4の評価を受けています。
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日本焼肉はせ川 表参道店 に関する訪問者のレビュー
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Wataru Murata
6 ヵ月前 Google に
表参道にある、日本料理と焼肉を融合させた一軒。 今回は【今昔～こんじゃく～】をベースにしたコースをいただきました。 序盤のすり流しや先付、お造りから、 出汁を大切にした和食の流れが丁寧に組み立てられており、 焼肉店というより会席料理をいただいている感覚に近いです。 お肉では、神谷商店の神のタン・神のハラミが印象的。 タンは塩とわさびで旨みが引き立ち、 ハラミはジューシーさと軽さのバランスが良く、質の高さを感じました。 後半の 黒毛和牛もも肉の網焼きしゃぶ、 松阪牛サーロインの網焼きすきは、 焼肉でありながら和食らしい余韻が残る一品。 和牛のにぎり 雲丹とこぼれいくらも、 素材の味を活かしたまとまりのある仕上がりでした。 空間も特別で、 陶芸家・内田鋼一 × 左官職人・久住有生による和モダンな設え。 静かにテンションが上がる、大人のための空間。 接待や記念日などの、ちゃんと良い店を選んでゆっくり食事を楽しみたい場面に向いていると思います。 焼肉と和食、両方をきちんと楽しめる完成度の高いコースでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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li GM
6 ヵ月前 Google に
表参道駅から徒歩数分の上質な焼肉店。 カウンターと個室があり、落ち着いた雰囲気で特別な日にぴったりです。 【今昔コース】をいただきましたが、黒毛和牛タンは感動レベルの美味しさ。松阪牛や希少部位はもちろん、平目のお造りや白魚のかき揚げなど、焼肉店とは思えない完成度でした。 ドリンクのセレクトも良く、プレミアムみかんジュースや梅酒も美味しかったです。 価格帯は高めですが、内容・サービスを含めると満足度はかなり高く、コスパは良いと感じました。 特別な日にまた訪れたい一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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グルメ大家さん
11 ヵ月前 Google に
表参道にある「日本焼肉はせ川 表参道店」に訪問してきました。 表参道駅から徒歩5分と少し歩く隠れ家的立地で、スタイリッシュなビルの地下に入っているお店です。 特徴的なのが、1階の地下への階段だけがある小屋から入る仕組みで、まるで秘密基地のような特別感。入店前からワクワクしました。 オーナーは株式会社はせ川で、系列には銀座本店や銀座別亭があります。表参道店は2019年に開業し、「和の懐石と焼肉の融合」をさらに強調した旗艦店としての位置付けです。 内装は左官職人・久住有生氏による土壁、陶芸家・内田鋼一氏の器を採用するなど、料理以外からも高級感と独自性を感じました。 この日いただいたコースは「今昔〜こんじゃく〜」。 ・南瓜すり流し：かぼちゃの甘みと出汁が絶妙で、最初から美味しい一品。 ・先付（太田牛の冷製仕立て、玉蜀黍豆腐、丸茄子おぼろ煮）：いずれも素材の良さと丁寧な仕上げが光りました。 ・鯒のお造り：鮮度抜群のこちを土佐醤油で。肉料理前に流れを整えてくれます。 ・早採り野菜サラダ：オリーブオイルと塩昆布で味わう甘み豊かな野菜が最高。 ・幻の黒毛和牛タン：藻塩と本わさびで、香ばしさとジューシーさを堪能。 ・極上ハラミ：タレを使わず赤身本来の旨みが際立ちました。 ・松阪牛とうがらし：赤身の美味しさをしっかりと感じられる部位。 ・雪降り和牛ざぶとん：霜降りの脂の甘みが口に広がる特別な一皿。 ・奈良吉野 濃厚鶏卵玉〆 すっぽん：出汁が効いた茶碗蒸し風で滋味深い味わい。 ・鱧天婦羅：旬の鱧をサクッと揚げ、ふんわりとした身が絶品。 ・雪降り和牛もも肉網焼きしゃぶ：料理長が直々に仕上げ、胡麻と胡桃のたれで極上の美味しさに。 ・松阪牛サーロイン網焼きすき：割り下と卵黄でいただく焼きすきは圧巻の一皿。 ・和牛の握り 雲丹といくら：肉と海の旨みが一体となった贅沢な一口。 ・赤出汁：肉料理後にぴったりの余韻ある味わい。 ・しぼりたてソフトクリーム：滋賀県宝牧場の牛乳を使用。抹茶との対比が心地よく、余韻を清々しく締めてくれました。 全体として、表参道という立地にふさわしい空間づくり、ブランド牛と和の技術を融合させた料理構成が非常に完成度高く感じられました。 銀座店も素晴らしいと思いましたが、表参道店はさらに格上の印象です。 会食や記念日、デートなどにぴったりで、12,000円という価格は内容を考えると非常に利用しやすいです。 訪問した人の多くが感動するであろう、とても良いお店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日
オーナーからの返信
10 ヵ月前
ご来店いただき、また心のこもったご投稿を賜り誠にありがとうございます。地下へと誘う小さな小屋の入口や、左官職人・久住有生の土壁、陶芸家・内田鋼一の器にまで目を留めてくださり、“和の懐石と焼肉の融合”という私どもの志をご体感いただけたこと、たいへん光栄に存じます。「今昔～こんじゃく～」につきましても、南瓜すり流しや先付から、黒毛和牛タン・松阪牛とうがらし・ざぶとん、もも肉の網焼きしゃぶ、松阪牛サーロインの網焼きすき、和牛の握りまで、一皿ごとの緩急と出汁の余韻をご評価いただき、料理人・サービス一同の何よりの励みでございます。記念日やご会食、デートなど大切なシーンには個室のご用意や焼き加減・ペアリングのご提案も承ります。季節ごとに趣向を凝らしてお迎えいたしますので、次回のご来店を心よりお待ちしております。
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒107-0062 東京都港区南青山３丁目１５−9 MINOWA表参道ビルB1, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-23:00 |
ウエブサイト
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