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Seiryu-ji Templeを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。たくさんの 訪問者は、ここで美味しい イカリング, 寿司 と ロールを提供していると言っています。注意深い スタッフは、鮨 恵比寿 幸凛のスタイルと個性を反映しています。ゲスト は ここ で の 迅速な サービス に 素敵な 経験を 得る でしょう。お店では心地よい 雰囲気を期待してください。Googleユーザーはこのレストランを気に入っており、4.7と評価しました。
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鮨 恵比寿 幸凛 に関する訪問者のレビュー
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東京OLのグルメ探し
4 ヵ月前 Google に
凛としたカウンター席。窓から見える景色も緑で落ち着く雰囲気でした。 大将は一見厳格な雰囲気もありつつ、所作は非常に丁寧。 こちらの好みを汲み取った優しい提案もしてくださり、リラックスして食事を楽しめました。 また魚の豆知識など挟んでくれるのも良かったです。 特に印象的だったのは、伝統的な江戸前に現代的なエッセンスを重ねる独創性です。 お造りのメジマグロまさかの「玉ねぎソース」との組み合わせ。洋の感性も感じる軽やかな仕上がりに感動しました。 •鱶鰭の握り キャビアの塩気と食感のレイヤーが圧巻。 お料理に合わせた日本酒のセレクトも素晴らしく、ついつい杯が進んでしまいました。 最後を締めくくる鮪そのもので巻くとろたくの多層的な旨味には、ただただ圧倒されます。 王道の安心感と新しい発見を同時に愉しめた︎でした。 ご馳走様でした！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 蒸し鮑肝ソース, トロたく, 飲み放題 飲み放題付き おまかせコース 季節の厳選素材を愉しむ全19品
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たいこたいこ
5 ヵ月前 Google に
彼女と利用させて頂きました。 お寿司も大将もお店の雰囲気も最高でとても思い出に残る食事をする事ができました。 カウンターのお寿司は初めてで緊張していましたが、若い僕たちにも大将は優しく話しかけてくださり本格的なお寿司をリラックスしながら楽しむ事ができました。 お寿司の食べ方や料理の説明までとても丁寧で初めてのカウンターでお寿司を食べたい方で悩んでいたらとてもおすすめしたいです 帰り際まで丁寧な接客で始まりから終わりまで良い食事を楽しむ事ができました。 本当にありがとうございます！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Recommended dishes: 飲み放題 飲み放題付き おまかせコース 季節の厳選素材を愉しむ全19品, おまかせコース 季節の厳選素材を愉しむ全19品 握り11貫 つまみ7品 お椀
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みらく
7 ヵ月前 Google に
20251225 鮨 恵比寿 幸凛 みらくの一人飲みしり～ず2025 Vol89 今日はクリスマス当日・・・まーどーでも良い(笑) でも、あんまりクリスマス感がないんだよなぁ。。 このシリーズも今回で89回目。 2025年シーズンは今回で最終回となります 今回は、焼肉もあるし、お鮨やさんもあるしの、 お気に入りエリアの一つでもある恵比寿編！！ 恵比寿駅東口から徒歩5分ほどのところにある、 「鮨 恵比寿 幸凛」さんに行ってきました～～ こちらのお店さんは、完全予約制。 お席は一斉スタートの2時間制で、 17時～ / 18時～ / 19時～ / 20時半～ から選ぶ形となります 今回は先頭の回の17時スタート！ 頂いたコースは、 【飲み放題/おまかせコース】 季節の厳選素材を日本酒と愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀) 18,000円 (税込) 入口を開けると真正面に多分・・檜のカウンター やっぱ緊張するわ～(笑) さてコース開始！ 1stドリンクは生ビール アサヒスーパードライで。 ～おつまみ～ ・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え シャリにたっぷりの鮑の肝・・・ シャリの上に身厚の鮑・・・ その上にたっぷりと肝ソース！ 口の中に入れると、シャリがほろほろ～と解けて、 肝の旨味がどばぁ～ 濃厚なんだけど、肝のクセは全くなし！ いやぁ～、初手からでっかいお名刺頂いちゃいました(笑) ・本日の珍味 2種 写真、白飛びしちゃいましたが。。 珍味 其の一は、煮イカ（ヤリイカ） イカさんすっごく柔らかく煮てあって、 でも、しっかりとイカの食感もあって。 これは美味しかったなぁ～ 珍味 其の二 あん肝 あん肝って、ほんと生臭いのばっかで、 以前はホント苦手だった。。 その生臭さが良いという人もいるけどねぇ。。 このあん肝は、あん肝の旨味がしっかりあるけど、 舌触りは裏ごししたお豆腐のように滑らか！ これなら、今まであん肝敬遠してきた人でも、 すんなり頂けると思います そのくらい美味しかった！、 ・溫鉢 香箱ガニの茶碗蒸し 蟹の身と、つぶつぶはこれ、蟹の子かな・・ 蟹の風味とプチプチ食感がたのし やっぱりお鮨やさんの茶碗蒸しはほんと美味しいですね ・本日の炙り うなぎの白焼きだそうです うなぎの白焼きって、頂く機会がほんと無くて、 もしかすると今回が初めてかも・・ 身はふっくらフワフワ 表面の炙りが香ばしくて、うっすら感じる塩気が これがまたお酒に合うんだわ。。 ここで2ndドリンク、今回は日本酒！！ おすすめの日本酒三種から選ぶことができます。 選んだ銘柄は、愛知の日本酒 義侠（ぎきょう） しかも、生酒やん！！(∩´∀`)∩わ～い お猪口は、たまには平ちょこで 飲み始めは、ドカンと来る辛口。 でも、飲み慣れるとすいすい行っちゃうくらい飲みやすい。 最初は冷なんだけど、時間経つにつれて常温に近くなってくると、 あら不思議・・・甘さがどんどん増してくる。 このお酒・・美味しい ・お造り2種 メジマグロの中トロと赤身、ヒラメの身とエンガワ の二種。 メジマグロは皮目を炙ってあるので、香ばしさがふわ～ ちょっと火が入ることによって、脂もあまぁ～ 赤身はほんのり脂が美味しかったなぁ・・ エンガワは、ホント大好きで・・ コリコリ食感とヒラメの脂が最高っす！！ ヒラメ白身は、もう言うこと無い！ おいしいの決定！ ・箸休め 蕪と三つ葉と昆布のおひたし 蕪と昆布のシャキシャキ感。 そこに三つ葉のふわ～っとした香りが なんかホッとします～～ ・焼き物 またまた写真白飛び。。。 タチウオの塩焼きです。 タチウオも好きなお魚なんですよ～ 口の中に入れると、白身魚特有のほろほろ～っと崩れていく白身。 日本酒がこれがまた合うんだわさ～～ ～握り～ ここから、握りの大行進 ・鱶鰭(フカヒレ) キャビア添え いままで、いろんなお鮨やさん行ってきましたが・・・ フカヒレの握りって・・・・多分無い！ 口の中に入れると、シャリとほぼ同時にフカヒレが、 ほろほろ～～ 噛むとフカヒレのしゃきしゃき食感がほんとたのし ・本日の白身 ハタ 過去、ハタの握りは食べたことはあるはずだけど・・・ このハタ、すっごく弾力があって、湯引きしたクエに近い食感！ いやぁ～、このハタは美味しかった ・イカ 定番のスミイカですね 噛むとねっとりとイカの食感～～ ・光物 天然シマアジ 鯵はほんと、お刺身でも焼き物でも揚げ物でも煮物でも 何でもおいしいお魚ですね～ プリっぷりの白身に、うっすら感じる脂。 こりゃぁ～、おいしいシマアジでした！ ・旬の握り 赤貝 貝の中でも、北寄貝に次いで大好きな赤貝 身厚なので、貝特有のしゃくっとした食感がホント好きなんです ・本鮪赤身醤油漬け お刺身の王様本マグロ～～ みんな大好き本マグロ～～ しかも！！今回は青森 大間のホンマ！ 大間の本マグロは麻布台ヒルズのお店さんで頂いた以来だ～～ 口の中に入れて、舌の上に乗せると、ねっとりと張り付くような ほかの赤身とは違った、感覚があるのは私だけかなぁ‥ なんか違う気がするんですよねぇ。。 いやぁ～おいちかった ・大トロ これ、大トロ中の大トロのところじゃ。。（笑） とはいえ、脂のしつこさは皆無！！ おいしい大トロでしたよ～ ・黒睦（クロムツ） のどぐろはアカムツ（笑） どっちも、ホント好きなんですよね～ アカムツもクロムツも、炙ると脂が独特の旨味出して・・ いやぁ～最高の握りでした 3rdドリンクは梅酒をロックで。 ・玉子焼きおつまみ お鮨屋さんの玉子焼き お店ごとにホント特徴あって、一番の目当ては、 玉子焼きと茶碗蒸しだったりして（笑） 右がホタテの玉子焼き、左が芝エビの玉子焼き エビの風味ホタテの風味がしっかり出ていて、 甘さ控えめの、大人な玉子焼きでした ・穴子 おろ！ 穴子といえば、甘いタレがかかった煮穴子なんですが・・ ここのは、白焼きなのかな？ 身はふっくらフワ～ 表面の焼き目は香ばしくて、うっすら効いた塩がこれまた絶妙！ 穴子の白焼きも一度食べてみたいなぁ～ ・お椀 お味噌汁で中に入ってるのは、おそらくフカヒレ～～ さっぱり出して、やっぱ落ち着くわ～ ・トロたく巻 シャリをトロで巻いた、巻きずし風 〆の一握りに最高でした～～ 【まとめ】 一品目の[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添えの握りから、 うなぎや穴子の白焼き、握り一品目はフカヒレの握りと、 今までお邪魔したお鮨屋さんとはまた変わった内容で、 どれを頂いてもホント美味しくて～～お腹もいっぱい すっごく楽しめました。 この内容で飲み放題付きで18,000円は安いと思いますよ～ 今年最後の一人飲みシリーズ、良いクリスマスを過ごせました～～ ごちさんでした～～！！ 【あとあがき】 さてさて。 今回でこの2025年シリーズも最終回となりました。 合計89件かぁ・・・シリーズに含めていないの入れると 100件くらい行ったのかなぁ。。 途中喘息発作で、半月ダウンしたり、風邪でダウンしたりとあったからな～ 大した語彙もなく、ホンと書きたいことだけを、だらだら書きなぐってるだけの レビューを読んでいただいて、ありがとうございます おかげでレビュワーページ訪問者数が、 現時点で10733人、フォロワーさんも725人に増えたし、 結果オーライ！ 2026年は、1月7日から再開しますので、お楽しみに もうお店は決めてあるもんね～～ それではみなさん良いお年を～～ お・し・ま・い. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒150-0011 東京都渋谷区東３丁目１７−14 Acn Ebisu Bldg., スクエアビル2F (旧：クリスティエビスビル, 渋谷区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@kourin_ebisu
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