匠鮨おわな

Name: 匠 鮨おわな
Address: 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−17 4F, 渋谷区, 東京都, 日本
Telephone: +81357252020
Price range: $$$
Rating: 4.7

203 票

渋谷区のレストラン10386軒中1018位

東京のレストラン65791軒中9486位

閉店開店時間 17:30

「1 か月前に更新されました」

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匠鮨おわなは（飲み物|ドリンク）の（セレクション|バラエティ|品揃え|数）を（提供しています|提供します|提供する）。

Fm-Galleryを散策した後、多くの訪問者がこのレストランに立ち寄ります。匠鮨おわなは美味しいツナを保証します。美味しい食事と陽気なスタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ここがお届けするものです。迅速なサービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。もしあなたがお店を訪れるなら、疑いなく、周囲のきれいな雰囲気を好むことでしょう。ミシュランの審査員による訪問を経て、このレストランはミシュランセレクションに選ばれました。

レビューで頻繁に言及される

ランチ

魚寿司シーフードライスツナ小エビスープサバにぎり寿司

すべて見る少ない

ミシュランガイドの評価

Michelin セレクション。

Kenji Oana and his fellow artisans work with practiced synchrony, alternating servings of nigiri and drinking snacks. Rice is seasoned with either red or white vinegar; sushi of tuna and pickled daikon radish is shaped like o-hagi (rice cakes coated with sweet red bean paste), a legacy inherited from his mentor along with the shop’s name... 詳細情報

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匠鮨おわなに関する訪問者のレビュー

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S O 9 ヵ月前 Google に

匠鮨おわなさんアクセス恵比寿駅から徒歩約5分オススメ利用方法食事会、会食、デート、記念日おまかせコース 3万円食べログ 3.71 匠鮨おわなさんへ四谷の名店すし匠さんで修行された大将が握る鮨は格別雰囲気も良くて都内で1番好きなお鮨屋さんですまた必ず伺います ‍ごちそうさまでした‍ #鮨 #sushi #恵比寿グルメ. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+

匠

オーナーからの返信 9 ヵ月前

この度はご来店ありがとうございました2026年も引き続きご愛好よろしくお願いいたします

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魔性のカツ丼１年前 Google に

都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた隠れ家のような立地にあり、内装は温かみのある木目を基調とした落ち着いた和の空間。大将は、四谷の名店「すし匠」で10年以上の修業を積んだ方。お鮨の特徴は、お米は宮城県産の「銀坊主一族」を使用。酢は赤酢と白酢を鮨ダネによって使い分け、気温に合わせて酸度を変更するなど、素材から仕上げまでこだわりが詰まっていました。今回はおまかせコースを注文。握りはもちろん、つまみも旬の食材を活かした逸品ばかりでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

匠

オーナーからの返信 11 ヵ月前

この度はおわなを選んでいただき誠にありがとうございます旬ごとに魚も変わりますので　またのご来店お待ちしております

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オフセットカーボン１年前 Google に

最高！でも入れなくなると困るから、今のままでいて欲しい. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+

匠

オーナーからの返信 11 ヵ月前

この度はご来店ありがとうございましたいつでも入れる店を目指しております(笑またのご来店お待ちしております

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+81 3-5725-2020

予約

寿司

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−17 4F

渋谷区, 東京都, 日本

住所

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目１７−17 4F, 渋谷区, 東京都, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	15:00-20:00
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	17:30-22:00
水曜日水曜	12:00-13:30 17:30-22:00
木曜日木曜	17:30-22:00
金曜日金曜	17:30-22:00
土曜日土曜	12:00-14:00 17:30-22:00