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Hong Kong Xu Museum of Artを観光するには時間と体力が求められるので、お腹が空いたら、ぜひこのレストランに来て、良い食事を楽しみましょう。訪問者のレビューによると、日本料理料理はとても美味しいと評判です。Sushi Shikonのシェフは美味しい寿司を料理します。
たくさんの ゲストはスタッフが 友好的なと評価しています。壮観な サービスは、ここの成功を支える大きな強みです。それは三つ星ミシュランのレストランで、特別な旅行にぴったりです。
レビューで頻繁に言及される
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Sushi Shikon に関する訪問者のレビュー
/ 173
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P P
2 年前 Google に
中の料理に衝撃を受けました。お刺身は脂っこくなく甘くて新鮮です。色や食感からもとても新鮮なのがわかります。大将の包丁さばきは非常に巧みで、頂点に達しています。全体的にとても美味しかったです。」良い。
Y
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Yoshimitsu Sasago
3 年前 Facebook に
柿沼大将10年連続ミシュラン3つ星おめでとうございます
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Goldennn_plate
3 ヵ月前 Google に
26年1月期待了很久的志魂飯局米芝蓮. Omakase真係滿足到靈魂深處 餐廳木質格調簡約雅致，吧枱前欣賞廚師熟練處理魚材，每個動作都充滿儀式感。由前菜到壽司都充滿驚喜，先有清涼嘅檸檬特調打開味蕾，接著每道前菜都精緻講究，特別係柔滑嘅鵝肝同新鮮魚生，入口即溶。壽司部分更是亮點，大吞拿魚腩油脂豐腴，油香在口中散開；海膽甜得像海浪的鮮味，配醋飯剛剛好。最後嘅甜品清解膩，完美收結廚師手勢細膩，魚材鮮度一流，每一件都食得出用心。以米芝蓮三星水準，呢頓Omakase無論視覺定味覺都極致享受。 A Soul-Satisfying Omakase at Sushi Shikon (January 2026). This long-awaited dining experience at Sushi Shikon truly satisfied the depths of my soul. The restaurant’s wooden decor is beautifully minimalist and elegant. Sitting right at the counter, watching the chef skillfully prep the seafood, every single movement felt like a dedicated ritual. The Culinary Journey. The Prelude: From the appetizers to the sushi, the entire meal was full of surprises. It began with a refreshing, specially blended lemon drink to awaken the taste buds. The Appetizers: Each dish was exquisite and meticulously crafted. The silky-smooth foie gras and the ultra-fresh sashimi were absolute standouts, literally melting in my mouth. The Sushi Highlights:. Otoro (Fatty Tuna): Incredibly rich and buttery; the savory oils completely enveloped my palate. Uni (Sea Urchin): Remarkably sweet, carrying the fresh essence of ocean waves, paired flawlessly with the seasoned sushi rice. The Finale: The final dessert was light and refreshing, perfectly cleansing the palate for a flawless conclusion. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: $500+
すべてのレビュー
寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
HKD 500
特長
クレジットカード利用可
パーキング
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 12:30-14:00 18:00-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@sushishikon
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