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香港のトップ7レストラン（コンソメ）。
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41. Grissini
イタリア料理, イタリアン, シーフード, パブ＆バー
$$$$
閉店中 12:00
42. 南海一號 Nanhai No.1
中国料理, レストラン, シーフード, パブ＆バー
$$$$
閉店中 11:30
中華, カントニーズ, アジア, シーフード, ベジタリアンのオプション
The crispy and steam rice with lobster consomme has a weak lobster flavour 
43. 瀧宴日本料理
日本料理, 中国料理, 寿司
$$$$
閉店中 12:00
44. Daap
レストラン, シーフード, イタリア料理
$$$$
閉店中 12:00
フュージョン
45. REX Wine & Grill
レストラン, ステーキハウス, バーベキュー, ワインバー, パブ＆バー, イタリア料理
$$$$
閉店中 12:00
イタリアン, ヨーロッパ, グリル, ワインバー
... blended with mint and shiso, tomato consommé jelly, and 15-year Italian 
46. Greater China Club
クラブ, 中国料理, レストラン
$$$$
閉店中 11:30
カントニーズ, 中華, インターナショナル, ベジタリアンのオプション
... day with pancetta skin, Organic Red Quinoa and squid consommé （香煎每日入口鮮魚煙肉卷 
48. A Lux
シーフード, レストラン, ステーキハウス, イタリア料理, パブ＆バー, 寿司
$$$$
閉店中 12:00
フレンチ, イタリアン, ヨーロッパ, 日本料理
49. RUMI 瑠美
日本料理, 寿司
$$$$
閉店中 18:00
50. Chesa
スイス料理, イタリア料理, パブ＆バー
$$$$
閉店中 12:00
... light to start, have the salmon consommé, or if you like something 
51. Red Star Restaurant & Pub
レストラン, パブ＆バー, カフェ
$$$$
閉店中 11:30
ヨーロッパ, 日本料理, 中央ヨーロッパ, ステーキハウス
53. House of Culture
コンテンポラリー
$$$$
閉店中 18:30
54. San Sui Beef Brisket
中華, 中国料理
$$$$
閉店中 10:00
55. Embla
スウェーデン, シーフード, パブ＆バー
$$$$
閉店中 12:00
... pouring a consommé of apple and elderflower, petals of edible flowers are 
56. Suzuno
寿司, 日本料理
$$$$
閉店中 12:00
57. 八不 壽喜燒
レストラン, パブ＆バー
$$$$
閉店中 12:00
58. Nikutoieba Matsuda
寿司, 日本料理
$$$$
閉店中 12:30
... Here s what I had: Homemade Wagyu Consomme Soup- a hearty flavourful soup 
59. The Chinese Library
中国料理, 中華
$$$$
閉店中 12:00
... see it in Chinese restaurants and the consomme soup with the tau fu 
60. Backstreet Steak 後街牛扒
レストラン, ステーキハウス
$$$$
営業再開： 明日
ベジタリアンのオプション
